酒店工程部述职报告(集锦8篇)。
日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,回顾这段时间,我们的工作能力、经验都有所成长,是时候静下心来好好写写述职报告了。那么写述职报告需要注意哪些问题呢?以下是小编为大家收集的酒店工程部经理述职报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
酒店工程部述职报告 篇1
各位领导,同志们:
大家好!
现在我就一年来的工作情况向大会进行述职,如有不当之处,请同志们提出宝贵意见,我将认真的听取,并表示非常的感谢。
20xx年,我担任工程副经理职务,负责工程部的部分工作。一年来,在上级公司的正确领导下,在工程部班子成员的积极努力和大力支持配合下,在广大干部职工的充分信任和拼搏敬业精神的鼓舞下,我在实际的工作中,敢于面对困难和挑战,较好地完成了工程部年初计定的工作目标。现将一年来工作的开展情况做如下汇报。
一、20xx年主要工作的开展情况
20xx年初我负责别会馆工程外围的土建工程工作具体工作内容为:(混凝土地面、车道、挡土墙、球僮停车场等工程)。于8月如期全部完工,保证了会馆地下一层的正常营业。8月底---11月底我负责滑雪场扩建工作,从设计、施工及土方平衡机械车辆租用和使用,及1号索道的电缆的检查和更换工作。在草坪部的大力配合下顺利完成练习场的500米的排水管线工程,在此期间并且完成了别墅至会馆的主排水管网工程。在11月至12月在各部门的配合下完成酒店及滑雪场的管理网络的敷设和调试工作,配合天津软件公司完成滑雪场管理软件的设计和开发工作,保证了滑雪场的如期开业。近一年来遇到困难最多,工作难度较大,企业资金最紧张。在这么多困难的情况下,我们能够完成任务主要是由于集团领导班子,在实际的工作中,重点突出地抓好了以下几个方面的工作:
(一)注意总结过去工作的经验和不足,头脑清醒地确定好20xx年工程部整体工作思路。
年初,集团导班子的第一件大事就是研究如何围绕工程部的工作实际,统一思想,并对客观地总结和查找工作中在思路上、管理上工作中的经验和不足,结合20xx年工作中可能遇到的问题进行了科学实际的预测,做好了充分的思想准备。对经营、管理和施工生产等几项重点工作进行了总体分析,确定了管理必须围绕创造最大效益来运行,施工过程必须围绕成本降低来控制的管理工作整体思路,过程中突出工作严细和科学合理,最后把结果体现在降低工程造价上,使管理工作更直观更具体。由于管理工作的思路确定准确,对于指导工程处全年的生产经营工作起到了重要的作用,为顺利开展好全年工作打下了坚实的基础。
(二)突出管理工作主线,注重过程控制,狠抓工作的落实。
加强管理是企业生存和发展的永恒主题,20xx年在认真贯彻集管理目标,并结合工程部工作的实际,在注重实际效果的基础上狠抓各项工作的落实。首先是在全公司狠抓围绕效益抓管理观念的确立和形成,使各个项目部的成本意识有了明显的增强;二是进一步加大制度化建设的力度,通过整章建制,大胆对不尽合理,不够完善的制度进行改革和创新,进一步增强了各种制度的科学性、实用性和可操作性,有效地保证了施工生产和各项工作的顺利进行;三是突出管理基础工作的重要性,狠抓执行和操作过程的管理,加大对执行力的约束,使管理基础工作更加扎实;四是大胆推行和尝试各种不同形式的施工管理模式保证了集团公司精神在工程部的全面落实和推进,做到了政令畅通。
总结自己一年的工作,自己认为对待工作是认真负责的.,在工作中时刻不忘企业和广大职工的利益,对自己的要求是严格的,不论在工作上,生活上和廉洁自律上,都能做到坚持原则,办事公道,出以公心,把精力都集中到工程部的工作上。回顾20xx年的工作,这都是和工程部人员共同努力,各部门同心协力支持分不开的。在此,我表示真诚的感谢。
二、工作中存在的不足
总结20xx年的工作,自己觉着有许多方面存在不足或不尽人意的地方,通过自己的反思和查找,认为主要存在以下几个方面:
一是思想解放的不够,工作中求稳的成份占的多,对经营机制、管理模式的探索和实践步子不够大。
二是在加强学习方面自己还存在一定的差距,特别是存在工作一忙起来,对政治理论方面的学习相对少一些。今后应按照建设学习型班子的要求大力加强。
三是对工程处的管理工作抓的还存在不到位问题。全处管理工作的开展还不够均衡,项目之间的管理效果存在差异。
四是自己的性格比较直率,工作力求快节奏,特别是在工作压力大,面对困难多的情况下,导致存在急躁问题比较严重。
三、对下步工作的初步设想
20xx年是工程处实施三年发展战略的重要一年,围绕企业发展主题,面对更加激烈的建设市场,如何把工程处各项工作再向前推进一步,我对下步工作有如下的初步设想:
一是要继续坚持“以人为本,以法治企,以德兴企”的企业发展方针,大力加强工程处领导班子建设,加强职工队伍建设,塑造企业的团队精神。
二是要加强对企业发展长远战略的研究工作,要利用好企业优势,不断扩展企业的生存和发展空间,特别是要抓住工程处在国外项目的持续优势,争取实现更大的扩张和延伸。
三是在管理体制、经营机制方面争取有较大的突破,要把围绕效益抓管理的问题真正落实到工程处全年的整个管理过程中,要坚决地追求效益的最大化。
四是要继续加大施工生产和经营工作的力度。在施工生产上,要重点突出质量、进度、效益、安全。要突出打造企业的品牌,树立企业形象。在对外经营上,要千方百计地满足施工生产任务的需要,力争在新的施工领域有更大突破。
五是要抓好工程处两个文明建设的同步协调发展,加快企业文化建设的步伐,进一步营造积极、健康、向上的企业文化氛围,激励干部职工的拼搏进取精神,使工程处产生更大的凝聚力和向心力。
同志们:在上级公司的正确领导下,在工程处党政班子的共同努力下,在全处职工的支持下,我和班子其他成员都有决心,一定会把工程处的工作做的更好,不辜负干部职工的厚望。
以上述职,如有不当之处,请广大职工提出宝贵意见。谢谢!
XXX
20xx年X月XX日
酒店工程部述职报告 篇2
今年以来在酒店各级经理的正确领导下,工程部同事的大力支持和各部门的积极配合中,本人按照酒的规章要求,圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店所有设备的安全运行,取得了一定的好成绩,具体汇报如下:
一、从酒店筹备开始
根据工作安排,一直配合施工单位对酒店装修进行跟踪管理,对施工质量及要求提出意见和建议,保证施工顺利完成而且运行正常。特别是在酒店开业前期从家具安装到设备运行,能做到和工程部同事一道加班加点,提高效率,为酒店顺利开业做出我们应有的贡献。
二、在日常工作中
自觉遵守酒店的的各项规章制度,能单独处理好酒店工程上的各项任务和领导交给的各项工作。做到眼看、鼻闻、耳听和手摸,提前发现设备缺陷,防患于未然,及时排除故障,绝不留后患。
三、我主要负责酒店设备的运行维修及供水和供电等设备的正常运转
我尽量克服人员少、范围广、任务重等困难,做到定期保养设备,每天巡视,及时处理异常情况。并对酒店外围灯光,直饮水设备、消防设备、高低压变电室、空调机房、水泵房、弱电机房和材料仓库等进行安排防御措施。为了确保酒店设备的安全正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力。准确判断迅速排除各种设备故障,保证了酒店设备的正常运行。在节约能源、降低能耗方面,首先对酒店的水、电、空调等设备设施,加强管理
检查维修力度,加大了对空调过滤网的清洗,提高制冷、热效果,对功率较大的机电设备,加强巡查,确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、冒、漏的现象。
四、业务学习方面能做到自觉积极主动
互相交流,互相学习,取长补短,不断增强业务知识水平。特别注重设施的维护保养,有计划的进行培训,收到了良好的效果。
五、认真学习贯彻各类会议
本人按照酒店领导每次召开的'有关会议精神,做到认真传达,贯彻领会会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,以此指导自己的日常行为,并做为工作标准,努力提高工作效率和服务质量,一年来,我尽心尽力地为酒店做了大量工作,不论分内的还是分外的都能积极主动去做,但是有些工作与领导要求的还有一定的差距,决心在今后的工作中一定认真总结,进一步提高个人思想素质及技能,为酒店再上一层楼做出最大的贡献。
酒店工程部述职报告 篇3
根据饭店的统一安排,我在这里向大家进行述职。在座的各位应该绝大部分都认识我,但可能也有极少数的不知道我是谁,还是先让我作一个自我介绍吧:我叫xx,现任客房部经理。我是去年7月进入xx饭店工作的,进入xx饭店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐饮部、前厅部各实习了一个月,后于去年11月被任命为人事部经理,至今年8月初,由于工作需要调任客房部经理。下面我将进入饭店工作以来的工作向大家作一简要汇报,请大家对我的工作进行评议,我真诚的希望得到各位领导和同仁的批评和指正。
我本是学工科的,毕业之后在工业企业呆了九年之久,在工业企业里自己得到了很好的锻炼。从一名技术员不断成长为一个企业的负责人。能够成为管理近350名员工的企业负责人,虽然曾经也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是我深知,自己所呆的地方远远无法满足自身发展的要求,为了追求更高的目标,我一直在寻求机会。时至20xx年11月份,xx区委组织部举办中小企业经营管理者公开选拔考试,我毅然的报名参加了,并意外的获得了成功。在确定去向时,根据自身的爱好,我选择了xx饭店,就这样我义无反顾地跨进了自己向往已久的服务行业,并志在用父母给我的热心肠来实践服务的真谛。
初涉饭店行业,我对饭店专业知识一无所知,为了尽快掌握饭店管理和业务相关知识,熟悉xx饭店的有关情况,我除了上班时间在工作中积极请教外,业余时间我借来或买来相关资料和书籍,认真进行学习领会。可幸的是,进店后不久,饭店即安排我到几大业务部门实习,让我亲身感受饭店的业务和管理,对饭店各点的情况也可以进行较全面的了解,我充分把握这个绝好的学习机会,及时调整自己的心态,转换角色,摒弃管理者的身份,深入实际,认真实践,以高标准严格要求自己。几个月实习后,我感觉没有白费,我学业了不少的东西。在后来的工作中也充分证明,实习对我从事饭店管理工作确实受益匪浅。
在我担任人事部经理期间,带领部门一班人,严格执行饭店各项人事劳动管理制度,协助总经理搞好人事劳动管理工作。在选人用人上,坚持标准,不循私情,积极为总经理谏言献策,选聘合格的人员进入饭店工作,选拔优秀的员工担任管理职位;在政策运用上,充分发挥自己所学的法律知识,认真研究落实有关人事劳动政策,为广大员工积极谋福利,合理处理好企业与员工利益的关系,尽量做到企业和员工两得利;在部门管理上,高标准、严要求,部门内的各位成员积极要求上进,各项工作基本都能干得有声有色。在担任人事部管理工作期间,同时管理着员工餐厅的工作,在管理中,为了能给员工提供可口的饭菜,我经常听取员工的意见,关注每一个细节,做好每一件事,用好每一分钱,在全体员工的共同努力下,员工餐厅的工作曾经得到饭店领导和员工的好评。
在调客房部工作后的近四个月时间里,在房务总监xx的亲自指导下,在部门各位管理人员及员工的大力支持下,我得到了较好的发展,原对客房管理的初略了解得到了升华。初到客房部,我先从熟悉客房各项管理制度着手,对原有的制度认真学习领会,我深知管理制度在管理中的重要性;同时,积极掌握各项规范,对每一个细小的规范都力争做到心中有数;在管理中遇到的一些突发事件,及时向x总监请教解决办法,对不太明确的规范,也及时向总监请教,并将获得的经验记入笔记本中。
在工作中,我认真实践自己的岗位职责,做好职责所要求的各项工作,虽然有时因经验的久缺难以达到完美的效果,但我都尽力去作,力争做到最好。在严以律己、以身作则方面,我尽自己的心力争当表率,我努力做到不以经理身份自居,不搞特殊化,与同事们同甘共苦。在房态较高的情况下,我经常和员工们一起铺床、做卫生、赶房间,和领班信一起验收OK房;在会议接待较紧的情况下,我也经常和员工们一道搬移桌椅,布置会场,进行递茶送水。我真的以为,和大家干在一起,我学到了不少东西,我也感到非常的充实。说实在的,自调客房部工作以来,我每天早上7:00钟离开家门,下午经常不能按时下班回家,家里上小学一年级的女儿无人照顾,老婆经常埋怨我不管理家里,可是,我觉得只要部门工作有成效,我个人和家庭付出的这一点又算什么呢?
其实,以我的专业知识、业务能力和管理经验,我深知自己不是一个好的经理,我只有以高度的事业心和对饭店事业献身的精神来弥补知识、能力和经验的不足。我时时注意自身的角色和形象,秉承更严、更高、更好的指导思想,以实实在在干事,干实实在在事的工作作风,严格要求自己,认真扎实的干好每一项工作。同时,我深知学习的重要性,我抓住一切机会,向书本学,向xx老师学,向同事们学,走出去向外学,用科学的理论、xx教师们成功的`管理经验、同事们现成的业务总结以及其他酒店先进的管理经验来充实和完善自己。
我经常在想,自己的进步离不开饭店的良好发展,所以我真心希望xx饭店能有与日俱增快与日俱增好的发展,好让自己也有更大的发展空间。对饭店的发展,我想提出以下几点建议:一是需要完善中长期发展计划,对饭店三年、五年、十年乃至更长时期内的经营思路作出战略规划,艰让员工有进取的方向,有追求的目标,一步一个脚印的向目标迈进。
二是事例现有资源,充分利用饭店较大的有形资产和良好的无形资产,涉入资本市场,搞好资本运营,来弥补饭店行业微薄的利润;三是重视人力资源管理,对原有人事管理从形式到裨进行相应调整,真正做到以人为本,新生人,关心人,树立为人服务的观念;把人力当成资本,当成能带来更多价值的价值,而不只是把人力当成成本,算人头账;把人力资源开发放到首位,开发和使用并重,加大员工培训经费的投入,使员工在工作的同时得到更好的发展。稳定员工队伍,特别是核心员工队伍应变成为饭店发展的重要保障;四是加强信息化建设,充分利用现代信息技术,对外宣传自己的产品和服务,对内增强信息的沟通,实现资源共享。
最后我想说,如果说我所在的部门工作有一定的成绩,如果说我个人的工作有点成效的话,这要归功于全体员工的共同努力,我要感谢我的上级们对我的培养和帮助,感谢各位同仁对我的工作的理解和支持。
酒店工程部述职报告 篇4
各位领导、同事兄弟姐妹们:
大家好!在此鼠年新春来临之际,首先给各位同事及家属拜个早年。祝大家鼠年大吉、马到成功、阖家欢乐!下面请允许我按照部分时间节点,对本人20xx年度工作状况进行梳理并总结汇报,请大家多提出宝贵意见。我会虚心理解,谢谢!
此刻中纪委书记都要求开会脱稿了,我也开门见山、直截了当。翻开厚厚的工作日记从“杨村”三月说起,3月1日星期五晴同管理中心驻地工程师迟工对春节后复工人数进行检查。下午同谢经理、营销、物业、易居代理公司相关人员对销售环境存在问题进行检查。
3月4日星期一晴组织苏中建设、广田装饰、渝泽保温、上海振兴、蓝盾防火门召开1楼、2楼高层移交协调会议并检查现场状况。之所以对上述两个时间节点详细说明目的有两个,其一为3月1日起全年的工作大幕拉开项目正式开始复工;其二为20xx年3月、4月份本人工作重点为确保1楼、2楼高层精装修工作面移交顺利完成。
精装修工作面移交工作涉及分包施工单位较多,工序衔接相互制约同时隐蔽工程的施工质量对后续精装质量影响较大。所以该项工作尤为重要,但不得不应对分包单位普遍管理人员偏少、缺少交楼工作经验、职责心不强、问题落实不到位等现象。针对存在问题首先组织精装修单位彻查1楼、2楼高层存在影响工作面移交的问题,及时下发相关单位限期落实整改。同时每一天下班后在精装修单位项目部召开专题协调会议,逐层逐户跟踪施工进度及问题整改状况,制定施工计划。
三月份的'每一天里走遍了两栋楼的每一户每一间,对垃圾清理、电梯使用时间、材料倒运等需要协调、容易扯皮的问题。现场直接进行跟踪落实完成,确保不影响施工大节点。忘不了那天和工人师傅们清理了十层的垃圾,呵呵。最后在领导、同事、施工单位的共同努力下,3月26日基本完成1楼高层室内工作面移交工作,4月初完成2楼楼移交工作完成了集团节点任务要求。也为1楼、2楼楼精装修按时完工奠定了坚实基础。
由于3月、4月份为今年我项目首批次精装修楼栋开工,同时5月份交楼区域园建、园林、综合管网、道路施工均启动建设。经常出现楼上移交遗留问题急需解决,楼下园林浇灌水源渗漏等状况忙的不亦乐乎。4月22日顺利完成5楼地块临时道路绿化迁移及临时接水点拆除,4月底5楼地块小人工湖土方开挖完成顺利移交深圳文科施工。5、6月份1、2楼楼外立面涂料施工开始、玻璃安装过半,两栋高层就像两个孩子般茁壮成长壮大。6月23日1楼土建变电站土方开挖,就此交楼区域的电力来源也开工建设。7月18日山水城小学室外运动场开槽挖土。
8月份1、2楼楼前综合管网,楼内精装修施工如火如荼。9月8日保洁单位进场开荒,30日基本完成两栋高层粗保洁工作。10月、11月对1、2楼楼逐层逐户分户验收检查问题。11月18日接手中铁建设管理任务,第一时间熟悉现场状况解决遗留问题。12月29日项目首期交楼区域正式组织收楼工作,至此结束了20xx。20xx年是忙碌的一年、充实的一年、收获的一年,工作中有过苦、有过累、有过抱怨、有过无奈,也有过快乐、有过坚持、有过鼓舞、有过成功、有过梦想!俱往矣,还是看20xx吧。
展望20xx年,85楼89楼楼协助施工单位严格贯彻、执行集团领导精神。施工进度方面确保按集团下发时间节点实施,82楼84楼积极推进前期工作确保按时开工建设。施工质量方面结合首期交楼出现的质量问题,在公司技术部、管理及监察部指导下,工程部领导、同事共同努力下力争85楼89楼楼打造质量精品。施工安全方面力争在集团及天津公司各项检查中排行靠前。
以上就是我20xx年度的工作总结,再次祝福大家!谢谢!
酒店工程部述职报告 篇5
时光飞逝,20xx年渐近尾声。回顾20xx,展望20xx,对个人本年的工作进行梳理与总结,对来年的工作展望、充满斗志与激情。
20xx年个人的工作,有着进步之处。
1、能充分发挥主人翁的精气神、不断鞭策自己调动主观能动性,做一个有担当的酒店中层管理者。主动发现问题、解决问题,而不是等待问题。如:关注顶楼广告灯架使用情况,发现腐蚀问题及时汇报、维护、消除隐患;主动、定期与xx燃气公司协调做好室内管道、用气设备的检查、消除隐患;酒店官方微信的注册、基础建设、管理等。
2、对工作要求细致、安全,带好自己的小团队,平稳、安全,全年零事故。在领导的带领下,能够时刻赋予小团队正能量。无论是水电维修班、锅炉房都有新的同事加入,做好引领工作。锅炉房新加入的王一功安全意识淡薄,通过不断观察他的工作动态与上岗技术技能,及时给与引导和错误纠正,目前已走上正轨。水电维修班断续有xx人员加入,对他们进行酒店工作的熟悉、培训外,还对他们的服务技术技能把关。
3、酒店维修工作是复杂的工作,对外和对内都要做好协调。在这方面的沟通与执行力个人认为都有着很大的进步。我以自己的方式、没有怨言地一直处理这些工作。如非常顺利与很好地完成了宿舍xx与酒店个别区域的防水工作,完成了酒店星级评定的'整改项目(墙纸修补、墙面修补、家具维修等),完成了酒店大堂空调重新保温,完成了办公区装修改造、防护门窗安装,完成了食堂前坪道闸系统安装等。
4、高度服从酒店与领导的安排,尽量开拓、发散思维,以不同的角度去看待、分析问题。争取能有好的建议与意见反馈给领导,圆满完成每一项任务。
当然,仍然有许多不足之处。
1、需不断提升自己的管理能力、多向酒店领导和其他兄弟部门经理学习。提高自己的协调、沟通能力,加强执行力。
2、处理问题需更全面化、多视角考虑问题。消除惰性,挖掘自己的潜能。
展望20xx,我相信在领导的带领下,能管理与建设好工程维修这个小团队,无论是水电维修班、锅炉房、还是自己所负责的电脑、网络、电话等等,确保安全生产,为酒店的经营保驾护航。
最后,谈下自己的感触。作为一名老员工,非常感谢酒店领导的信任与栽培。工作中我们一直在努力,没有像新员工那样暴露给领导诸多问题,那是因为我们在水面下将很多问题默默地解决好了。恳请领导当看到我们的努力和进步,以及真正将身心赋予这份工作的时候,能将更多发展的机会给予默默奉献、无怨无悔付出的我们,能有舞台去发挥我们光和热,正能量更多的是来自于希望。脚步的停留、意识的搁浅有时并非愚钝与不努力,而是受限于种种。
酒店工程部述职报告 篇6
尊敬的各位领导、各位评委:
我叫XXX,20xx年4月进入公司,现任工程部经理职位。我自入职以来,得到了公司的重托,领导的信任。在公司同事们的大力支持帮助下,使我一步步的走向管理岗位,使得各项工作快速进入正规,顺利开展。在此,首先感谢集团公司!感谢集团公司领导!感谢各位同事!
现将我一年来的工作情况向各位领导汇报如下:
一、在本年度所完成工作的具体内容
在本年度所完成工作的具体内容在本年度所完成工作的具体内容在本年度所完成工作的具体内容
1、花园洋房、会所以及别墅主体施工以及单体验收工作。
2、两栋样板房精装施工及交付使用工作。
3、一、二、三组团的主体施工以及单体验收工作。
4、样板房庭院景观、三角地带以及看房通道的绿化施工以及交付工作。
5、海防林绿化工程施工以及交付工作。
6、组织地方电信、供电、电视电话有关部门对施工方案的制定工作。
7、组织配合项目部进行了劳务施工人员以及工程用料询价招标工作。
8、及时完成了集团公司领导交给的临时性工作。
9、制定完善了本部门管理制度,岗位责任制、工程管理规定。
我认为在一切事物和工作中,“成绩不说跑不了,问题不找不得了”。
今年四月份经公司安排我来到项目,刚到工地时,自己给自己定了一条不公开条文,就是“干好领导交给我的那点事,不管他人瓦上霜”。
违背了来工地前臧总嘱咐我的话,“要敢于大胆管理、敢于承担责任”。
“是骡子是马拉出去溜溜看”。经过在工地一段时间的工作,发现工程管理中确实存在着诸多问题,质量、安全、进度、队伍管理中都存在着不尽人意的地方,我结合多年来从事建筑工程管理中的经验,经过一段时间的深思熟虑,总觉得好人主义要不得,老好人是害人害己误工作。针对我自身存在的这一问题,认真进行了剖析,并认真对照了公司有关制度,认识到自己的做法不利工程管理、不利于工作。通过认识反思,调整思路,本着事事为公司利益着想,认真做好每一项工作。针对当前工程部在工程管理中有很多不妥之处,责任划分不明确的现象,人员管理不到位的现象,导致了工程管理、质量、进度都受到了不同程度的影响。我及时对这些问题进行分析,查找原因。针对部门制度没有,工程管理规定空白,及时组织制定了工程管理制度、岗位责任制以及工程管理规定。通过自身努力,部门配合,工程部的全面工作以及我本人较上半年有了很大的进步。
安全重于泰山,在工程施工管理中对于安全管理我也下了不少功夫。抓安全工作,首先保证自身安全,做到了逢会必讲安全、安排工作首先安排安全,要求层层把关,人人都是安全员。特别是对项目部的安全管理更是尤为重要,专门组织项目部及劳务班组进行安全教育。
所有工作开展,首先要服从于安全,从而使安全工作基本处于受控状 态。但依然存在一些不足之处,主要表现在讲得多,现场管得少,安排的多,落实的`少。对工作中存在的安全隐患检查不到位,对劳务工安全素质教育不够,劳务班组的安全责任制度未完善,劳务班组长对安全不够重视。
质量是企业的生命,工程质量终身负责制。质量是企业的形象,是企业的效益,在抓工程质量管理方面我基本做到了从严把关,从严控制,基本保证了在建工程没有出现任何的质量事故。但这也不能说明不存在问题,特别是在施工过程控制上要求还不到位。如砼浇筑时,专业工程师、监理旁站有不到位现象,造成了浇筑砼中有跑模、涨模现象,浇捣不密实,拆模后成型砼有蜂窝麻面以及烂根现象等问题。
对于项目部的管理,落实执行公司制度上有一定的差距。我本人介入较晚,流程掌握不熟练,对该项工作没有足够的重视,造成了个别工作进行不畅。对项目部队伍建设方面也没有尽到责任心,管理不到位,造成了个别员工思想散漫,工作不求上进,责任心差,使得项目部的有些工作不能正常推进。
酒店工程部述职报告 篇7
回顾今年来的工作,有许多的收获和体会。客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,完成了饭店下达的营业指标。接待了xxx、xxx等重要客人。作为领班每天认真地完成上级布置的各项工作要求,做好客房卫生检查和员工工作督导,确保客房的及时出租,为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。
一、改变工作方法
部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人,件件有反馈,我不是采取简单的责令其整改,而是详细记录在其工作单上,新员工帮助员工分析发生问题的.原因,找出解决问题的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、铺床技巧等避免类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个改变。
二、切实履实职责,完成上级交办的各项工作
在工作中,我虽然只是充当一名普通领班的角色,但我的工作绝不是查查房那么简单,如果将一间清洁的客房比作一件产品的话,其实我就好比是一个产品质量检查员。查房时严把质量关,加强细节方面检查力度,如地毯污迹、床下、柜下卫生等容易疏忽的地方,坚持当班空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。
三、做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、相互帮助、共同进步
在日常工作中了解员工的个性,讲话方式,身体状况。避免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而认真的投入到工作中。
四、协助主管提高员工对客服务质量
强化服务意识对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。督导落实情况,确保新员工掌握技能的同时,并且增强对客服务技能技巧。
即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如继往,为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力,为我们的将来共创辉煌!
酒店工程部述职报告 篇8
第一章 总述
一、阐述管理的概念
管理是一个组织的整体活动,是一个有效的控制过程。概况的讲就是利用组织内有限的资源,去实现一个特定的目标。在这个过程中通过一定的手段对现有资源有效合理的配置和控制。它涉及的主要内容包括人员、设备设施、材料、方法、环节。
管理是一门科学也是一门艺术。我们常对一个管理好的企业赞扬说;他们有一套行之有效的科学的管理体系,领导成员具有很高的领导艺术。
管理作为人类的一项实践活动,广泛地存在于现实社会中,它对于任何性质任何类型的组织都具有普遍意义。人们在各类的社会活动中将成功的经验分类的进行总结归纳,并以理性的思维进行科学的提炼使之条理化、系统化、程序化,从而出现了管理体系。
二、阐述管理的目的
我国的酒店业自1980年起至今经历了高速的发展过程。酒店规模也从以前只能提供食宿,到现在 集休闲、娱乐、办公、商务、食宿、会议于一体的综合性酒店。
在这个发展过程中不只是规模,数字发生的变化,其酒店内部的管理也从原各自为政的管理方法发展为国际性,集团性的管理。
这当中尽管各管理集团的管理手段和管理细节各有不同但管理目的是一至的主要表现在:
1,建立一套科学有效的服务质量标准管理体系。
2,组织内部建立分工明确各负其则的规章制度。
3,降低成本给单位带来良好的经济效益。
4,制定明确的规范化的各岗位的工作标准。
5,为客户提供规范化,标准化的优质服务。
6,用规范化管理代替经验管理。
7,疏通管理渠道,加强勾通协作发扬团队精神减少管理成本。
8,通过培训提高企业内员工的自身素质和质量意识。
9,提高企业的生存能力和竞争能力。
10,对企业的长远发展负责。
11,在市场上树立良好的企业形象。
综上所述管理的目的就是迎合市场的变化,通过相应的管理手段以最少的投入获得最大的回报。
三 、阐述酒店工程部的位置和重要性;
酒店服务分为前台区和后勤区.工程部除负责客人投诉小修,及安装会议设备,并提供服务外,主要工作在后勤区,故工程部在酒店中为后勤部门.其主要任务是为酒店其它部门提供良好的服务.并确保所管辖设备的正常运转。由于酒店所有的设备运行均由工程部负责,同时现代酒店是集住宿、餐饮、办公、运动键身、视听会义、购物、治病美容等为一体的综合场所。所用的设备设施日趋完善,对设备的依赖程度也与日俱增,一旦设备出现故障,服务就要受到影响,几乎无法由人来代替,所以说工程部管理的好坏直接影响到酒店的服务质量,销售价格,安全及利润,工作效率及酒店的声誉等。总而言之,工程部的管理是搞好酒店经营管理的基础,一旦基础出现问题将威胁到整个大厦。
四、阐述工作目标
一个酒店工程管理的好坏,我们认为并不只是看他的管理系统是否科学,各种规章制度是否健全,当然没有一个科学的管理体系是不行的,但主要的还是看他如何的将现有的管理体系正常的运作,同时在运作中通过各种手段,各种渠道完善所执行的管理体系。
一个酒店工程管理体系运作的是否成功有效,在酒店的各个区域,各个方面均能体现出来,它门是有共同特征的主要体现如下;
1, 酒店各处的环境和建筑外观完好,整齐、干净、无破损。
2, 酒店内各处的公共标志正规、整洁。
3, 各种照明灯具完好有效。
4, 客房及所有服务区的服务设施完整有效。
5, 后勤区干净、整洁、明亮。
6,各工程系统的运行安全可靠,运行标准达到政府的要求,并取得运行合格证书。
7, 各区域分散设备外观整洁,运行正常。
8, 所有机房干净、整洁、明亮。
9, 工程管理制度齐全有效。
10,各种工程资料齐全完整。
11,所有员工分工明确,服务制度规范化,标准化。着装整洁,精神面貌,行为举止,符合服务标准。
12,各类日常管理表格,齐全有效。
13,各类设备档案保存完好,记录真实可靠。
14,准确按时的完成各种年度计划及预算。
第二章 阐述工程管部经理的工作
一、人员管理
1,班组划分
在酒店工程管理中,班组的划分和工矿企业中的班组
划分有明显的区别。主要原因为前者的工程管理要负责酒店所有的设备设施的正常运行,需要管理及维修工作人员要具有多方面的专业知识,班组划分时即要考虑到不同专业需要有不同专业的人员,又要考虑到人员编制不能过多,各专业之间的相互配合等问题。而后者只是保证生产产品,或产品供应,专业较单一班组划分只需围绕生产工序进行即可。为此酒店工程管理班组划分时要充分考虑到以下因素。
1,班组的划分是否能满足酒店的运营需要,准确有效的班组划分是确定工程部管理机构的前提。
2,各班组之间如何相互配合相互合作。
3,是否符合本行业或本专业的行规。
4,人员配备是否能满足政府劳动及安全管理部门的要求。
5,班组的管理和运作是否可以随时的得到控制和指导。
6,所用人员数量在满足运行需要的前提下应为最少。
7,根据酒店行业的特殊性建立有特殊职能的班组,如万能工组,设备维修组等。
8,酒店所有设备设施均应有相关专业人员的维护。
考虑到以上因素在班组划分时管理者应根据所在酒店的实际情况进行划分。
1,建立不同专业的班组,将酒店各种设备设施及系统按专业进行划分,分别交由各专业班组维护。
2,对于综合性较强且设备较集中的场所如洗衣房,健身房,厨房等地,设立专职维修组。
3,将设备的维修和保养工作分给两个组完成,维修组和保养组,既运转班和常日班,运转班负责设备的紧急维修,常日班负责设备的维护保养和定期检修。
4,成立专职组将客房和公共区的设施由万能工组负责。
5,成立装修组,客房及公共区的计划大修由装修组和各专业常日班负责。
6,工程库房的管理应设有专人管理,并由总工或经理直接管理,以便成本得到有效的控制。
2,组织结构
工程部组织结构是工程管理体系的一个重要组成部分,是搞好工程管理的必要条件,是确定管理模式的框架结构。它设计的是否合理科学将直接影响到管理的效率和工程部运作的好坏,组织结构一经确定就不能再作过多的调整,因此组织机构的设计要慎重。设计时最重要的一点就是要实用要符合本酒店的实际情况要与整个酒店的管理模式相适应。设计工程组织结构时主要应考虑到以下几个因素;
1,必须满足酒店的经营需要。可采取按专业系统,按管理性质等方法设计机构图。
2,满足管理要求的前提下机构应尽量的精简,尽量减少管理层次。
3,应体现出统一领导,分级管理的原则。
4,避免出现管理层下级过多和被管理层上级过多的现象。
5,尽量避免横向兼职。
6,职位的确定应符合本行业的特点不要有潜在的重复职位,也不要出现职位的空白。
机构表设计完成后,在表中应明确的表现出以下组成要素。
1,部门:部门是指在企业中具有独立功能的工作单元。如工程部,人事部,保卫部等。
2,职位:赋予工作人员相应的责任和权利,确定其在部门中的职位。
3,级别;是所在岗位在企业管理体系中的行政级别,是实施管理职能的等级形式。如经理级,主管级等。不同的岗位如果级别相同在机构图中应表现在同一层中。
4,指挥线;连接上下两个岗位之间的连线叫指挥线。是行使管理权利的线路也是信息传递的渠道。在实施管理时如上下级及相同级之间没有指挥线相连,那么在正常管理系统中应不存在指挥与被指挥的关系。
5,在人员定编完成后,组织结构图中各职位所列人员的总合应包括本部门所有人员(包括临时工)
综上所述结构图描述的是管理组织结构和职位及人员定编的系统图。与之相联系的是岗位职责描述。
(附工程部机构图供参考,此图是按专业系统管理设计的)
3,人员定编
人员定编的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一,是完成工程管理目标的首要条件,组织机构人员过多会增加酒店的运行成本,而过少则无法完成管理的'目标。因此人员定编的确定应考虑到以下各种因素以达到最佳人员配置。
1,应考虑到酒店的规模和特点,及星级服务的要求。
2,应与管理的目标和工程部的任务需要相适应。
3,应尽量与酒店下达的各部门人员定编数量相吻合。
4,应考虑到所管辖设备的数量,及设备管理的技术难度。
5,对于技术含量较高的设备设施应考虑由专业公司承包。
6,各种不同层次的专业人员的配置应能满足运行管理的需要。
7,特殊工种的人员配置应能满足政府管理部门的要求。
8,应能满足24小时提供维修服务的要求。
一般来说工程部的人员定编数额占酒店总人数的5-7%.
4,人员选配的原则
酒店工程管理的主要任务是确保所管辖的各种设备设施完好有效,而达到上述要求最基本的因素是要拥有一批不同专业不同档次的员工,在组织机构和人员定编均确定的前提下人员的选配和录用是直接关系到工程部服务质量的关键因此工程部的人员选配我们要慎之又慎,所用人员不但要求有一定的专业技能和工作经验还要求有很好的职业道德和服务意识考虑到工程维修的技术性和连续性在每一个专业应配有两个或以上的专业技术人员以便于出现人员流动时不会影响服务质量.在人员选配上要绝对禁止裙带关系的出现,我只能写道这里, 其他项目应对自身酒店进行了解掌实际情况后,说相应内容说出自己将要如何做并制定完成目标就可以了。
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