【热】视频大赛策划书合集。
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视频大赛策划书 篇1
一、活动目的
校园生活五彩斑斓，新学期的各种崭新的活动更是纷至沓来。为丰富我校大学生的校园文化生活，进一步促进校园精神文明建设，释放学生的青春魅力，展现学生的多才多艺，我院在大学生心理健康教育宣传周活动期间特举办 “宿舍那些事”微视频征集活动，以丰富学生的宿舍文化生活，增进宿舍成员的凝聚力和创新能力，促进校园心理健康文化和谐发展。
二、活动对象
河南中医药大学全体在校学生
三、活动时间
10月10日—10月26日
四、活动主题
不负韶华，出彩青春
五、参赛内容及要求
1、活动内容:
在寝室相处中总有一些那样的场景，或感人、或激动、或有趣，酸甜苦辣，人生百态，汇成一部大学青春史。请同学们以宿舍为主要场景,拍摄一段能反应宿舍的那些事的短片。
2、活动要求:
（1）活动以四人或者六人为一小组参赛,必须为同宿舍的小伙伴，每一组需选出一名负责人便于联系。
（2）视频故事情节完整，选材紧紧围绕主题。视频上交时需附一段文字对该视频进行简要说明，视频时间把握在三至七分钟内，不得少于两分钟多于十分钟，格式为mp4格式。
（3）视频必须清晰,可用手机,dv 和单反等一切录制视频的工具录制。并且鼓励用非编软件进行后期制作(影音风暴,Pr (裁剪)和Ae(特效))等视频软件,鼓励参赛人员用Pr和Ae软件制作。有条件的可以在视频中添加字幕。
六、活动流程
1、宣传动员：
与各院系负责人联系，发放活动方案，交代活动安排，并对此活动的具体情况进行商讨，以便做好工作配合。
在全校以展出横幅、海报、展板、微博、微信及贴吧等形式对此次大赛进行前期宣传。
2、初赛
（1）初赛由各院系相关部门承办，每个院系选出两份作品参加决赛。请各院系负责人收齐纸质版报名表于10月18号晚九点前交于10#146，电子档报名表和作品（注明院系、班级、负责人信息）发送至邮箱XXXXXXXXX。
（2）上交作品截止日期为10月24日晚9:00。
3、决赛：
从初赛报名作品中选出若干份优秀参赛作品进入决赛。决赛采取各位心理负责老师打分的方式，根据分数决定奖项。
六、奖项设置
根据决赛评选结果评出一、二、三等奖若干名，颁发奖品以及荣誉证书，并评出优秀奖若干，颁发荣誉证书。
比赛声明：参赛作品版权归参赛队伍所有，由作品所引发的各种纠纷（如侵权抄袭等）由参赛队伍承担全部责任。
本次大赛由一临床分团委学生会心理部承办并负责解释，联系人王璐，邮箱XXXXXXXXXX，联系方式：XXXXXXXXXXX。
视频大赛策划书 篇2
一、活动背景
江西工程学院一直以来致力于丰富学生文化生活，挖掘各方面优秀人才。在新年来临之际，为了在全校同学中发掘更多新生力量，发扬创新校风，我校决定开展家乡年味微视频大赛，为同学们提供一个平台让他们展示自己的家乡生活和青春风采。
二、活动目的
随着新媒体的应用，微视频大赛已逐步成为诸多学校的特色品牌活动之一，微视频制作不仅能锻炼学生使用常用多媒体处理软件的能力，也能倡导学生发动丰富的想象力，从细微处观察生活。
三、活动主题
本次大赛，以家乡年味为主题，通过微视频的形式给大家展示一个更大的视野，也通过微视频将我们微小的世界放大，将新年中的点点滴滴微小事件加以放大。也可以将过年趣事中的问题通过视频的形式展示在荧幕上。本次大赛校团委学生会本着“公平，公正，公开”的原则。在比赛的组织和进行的过程中，校团委学生会将积极与优秀团体合作，并邀请专业人士担任评审工作。
四、活动宗旨
家乡年味微视频大赛
五、活动时间
报名时间：20xx年1月20日至1月25日。
作品上交截止时间：2月2日。
六、活动地点
不限
七、活动主办、承办、协办单位
主办单位：校团委
承办单位；校团委学生会学术部
协办单位：二级分院
八、参赛方式
进入PU口袋校园部落以后个人或自由组队参加均可，面向全校师生
九、作品要求
1.作品内容思想健康、积极向上且有新年的气息，有一定的思想深度，体现当代大学生的精神风貌。内容充实、生动，重点突出，切合本次大赛主题。
2.原创性、观念独特，形式新颖，勇于挑战表演和拍摄有较大的难度的表现方式。
3.作品提交格式为：rmvb、mpeg、mkv或avi等（各种格式不限）；作品分辨率不低于720*576，画面速度不低于每秒25帧。
4.参赛作品长度3-5分钟，若内容需要，可适当延长，但不得超过8分钟。
5.可附上旁白（以普通话为主要发音语言，可以有少量方言、英语等，但需加上字幕），可插入背景音乐。
6.参赛作品必须为原创作品，参赛者须对作品拥有著作权，不存在知识产权纠纷，不得从他处抄袭、转载。作品涉及的著作权、肖像权以及其他一切法律责任，由参赛者自负。主办单位有权将所有参赛作品用于非营利性的公益宣传，凡入选参赛作品用于非营利性宣传和展览制作等将不另付稿酬。
十、注意事项
1.作品提交后不作退还，请各参赛人员提交前做好备份。
2.要遵守相关国家法律及规章制度，严禁剽窃他人的作品,一经发现取消参赛资格。
3.参赛者提供DV视频同时，附上主题介绍等文字说明。
4.主办方有权在网上公开作品。
5.参赛者一旦报名，即视为同意并遵守以上各项规则。
十一、作品形式与内容
参赛视频作品的艺术风格不限，要求传播积极向上，主题鲜明，感染力强，思想内涵和艺术性兼备，表现为
1.音乐电视类（含音乐风光片、歌曲MV）；
2.剧情类（有故事性，但情节虚构，相当于一部短小的电影）；
3.纪实类（含纪录片、新闻专题），其中，纪录片是指真实记录事迹或人物等，而新闻专题是指针对某话题或事件进行调查访问，并制作成的新闻报道。
4.广告类（含宣传短片)
十二、作品上交方式
参赛者将作品和选手信息（包括姓名、院系、班级、邮箱、电话）以邮件形式发送至邮箱
十三、活动流程
（一）活动宣传
1.通知学校各院系，鼓励学生报名参赛。
2.通过QQ群、官方微信公众号等在线交流工具转发消息，鼓励学生报名参赛。
（二）作品报名
1．设专人负责报名邮箱，登记所有的参赛作品。报名信息表发送至邮箱
2．征集结束之后，由承办方筛选重复的作品，淘汰不合格作品，确定获奖的作品。
（三）评分
微视频大赛作品的评审将从思想性、艺术性和技术创新性等方面来进行，评分标准总分为100分，评分标准和要求如下：
（1）作品内容（40分）
要求：紧扣主题、立意鲜明、健康积极、富有感染力、传播力度高、社会影响力好。
（2）拍摄（25分）
要求：画面清晰、曝光准确、色彩无失真、构图美观、镜头稳定。
（3）编辑（25分）
要求：结构流畅，配乐得当，字幕规范，无跳轴夹帧等瑕疵。
（4）创新性（10分）
要求：剧本、拍摄、编辑等方面具有新颖的角度和手法。
（四）公布结果
1．初赛结果公布后，将通知进入决赛的参赛队伍决赛内容。邀请他们参加最后的'决赛。
2．对入围选手进行采访，并展示优秀作品。
十四、活动奖励
一等奖一名： 荣誉证书+PU口袋校园学分
二等奖一名： 荣誉证书+PU口袋校园学分
三等奖一名： 荣誉证书+PU口袋校园学分
优秀奖四名： 荣誉证书+PU口袋校园学分
十五、要求事项
1.各部门紧密配合，共同做好此次大赛的组织宣传与评选工作。
2.积极动员各院系学生参与大赛，通过比赛促进学生对相关技能的掌握和运用，以赛促竞争，营造良好的学风。
3.认真做好总结和后续的作品展播，通过作品展播，吸引更多的人关注比赛，为今后更好开展微视频大赛做好铺垫。
视频大赛策划书 篇3
一、活动主题
我的大学与你e起同行
二、活动方式
视频创作剪辑
三、活动时间
11月15日—11月20日
四、活动地点
E1A108教室
五、活动对象
怀化学院全体同学
六、参赛形式
以班级若干同学组成的团队或者个人为单位报名参赛，作品数量没有上限，将作品以邮件附件的形式发送到指点的邮箱中，并在邮件中注明“作品题目、系别、班级、团队负责人及成员联系方式（或个人联系方式）”。
七、作品要求
1、作品以美好的大学生活、学习为题材，可以自己拍照摄影，也可以从影视片段中截取或合并多个片段，自行搭配上文字、图片、音乐、声音等素材。
2、作品须有一定的明确主题，具有原创性，内容积极向上，思想健康，不能涉及任何政治色彩。
3、作品可以以诙谐、幽默的形式表达，创作的.作品无须高水平高水准，但严禁恶搞、抄袭，一经发现取消该作品参评资格。
4、作品限时为15分钟以内。
八、活动流程概括
1、以班级若干同学组成的团队或个人为单位报名参赛；
2、确定参赛名单后我们会通知参加的同学做一个简单的视屏剪辑培训，让同学们更加了解如何去创作视屏；
3、各参赛同学在活动期间制作并将作品发至规定邮箱；
4、由相关人员评选出优秀作品，进行奖项鼓励；
5、活动未尽事宜，另行通知。
九、活动具体流程策划
1、由相关部门负责宣传本次活动，让每个同学了解本次活动，知道如何参加本次活动。具体为到班级上宣传，让想参加的同学们填表参与，分个人和团体报名两种。（团体报名的同学还可以个人报名，评奖可以重复评奖，但是作品不可重复）
2、请熟悉视频剪辑的老师或者学长来对想参加活动的，但不会视频剪辑的同学做一个简单的培训。
3、指定同学们在规定时间内将参赛作品发至指定邮箱。另外正文附上作品简介。
4、请艺术系专业人员对作品进行仔细评判，对其打分，评奖后将作品名称以及分值作者联系方式发送至主办方负责人处。
5、统计出一等奖等奖项后公布并对其进行奖励。并在院新浪博客设置专栏进行展示。
十、奖项设置
一等奖1名
二等奖2名
三等奖13名
最佳特色奖
最佳效果奖
最佳创意奖
十一、奖项评选标准
创意新颖，主题明确，内容健康，画面清晰，声音清楚，画面流畅稳定，字幕规范。
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辩论大赛策划书1500字通用
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辩论大赛策划书(篇1)
前言：金风送爽，稻谷飘香，在这个金色的季节里新的学期如期而至，在这个崭新的学期里为丰富同学们的课余生活，展现化学化工学院的学生风采，在院团委、学生会的组织下“青春之声”辩论赛即将拉开帷幕!
(一)活动形式：本次辩论会，以班为单位进行，每个班级派出四名选手参加比赛。通过抽签的形式决定对战双方、题目及正反方。
(二)活动流程：
第一项：x宣布比赛开始，介绍题目，对阵双方，各方辩手。
第二项：程序辩论，立论陈辞，对辩，攻辩，攻辩小结，自由辩论，结辩陈辞。
第三项：评委审议，打分，提问及观众提问环节。
第四项：评委点评，宣布比赛结果及比赛最佳辩手。
第五项：x宣布比赛结束及下场比赛题目。
(三)评判机构：为体现比赛公平的原则比赛设评委席和仲裁席。评委评判比赛成绩，如一方对比赛结果存在疑义可由该班班长向仲裁提出，仲裁将根据比赛情况投票做出最终判决。
(四)评委及仲裁组成：评委将由校辩论队成员组成，成员待定(预赛3人，决赛5人)。仲裁将由辅导员，学生会成员组成，成员三人待定。
(五)比赛奖励办法：比赛评出冠亚军及比赛优秀辩手、最佳辩手。最佳辩手在决赛中产生，优秀辩手在各场比赛中产生。最佳辩手，冠亚军队伍将颁发证书，优秀辩手颁发奖品。奖品待定。
(六)比赛时间、地点：待定。
(七)比赛规则，评判章程另附。
化学化工学院学生会学习部
9-13
比赛须知
一、请各参赛队员仔细阅读比赛须知，熟悉赛会的日程安排。
二、请各参赛队员及组织人员务必于每场比赛开始前15分钟到达比赛现场。
三、请各参赛队遵守赛事各项时间安排，如遇特别问题，请及时与组织者以及院学生会学习部人员联系，以便协调安排，保证赛事的顺利进行。
四、遵守赛会的纪律及规则规定，请在每场比赛之前做好细致的准备工作，以利于辩手在比赛中发挥出自己的最好水平。
五、比赛期间，各参赛队请不要与评委接触，如想表达对赛事的意见，请与学习部成员联系。
六、各班专门组织本班同学观看本班队伍参加的比赛，并可组织、准备适当的宣传用具、标语口号等，但不得影响比赛现场的正常秩序，不要喊口号或喝倒彩。所有影响比赛正常进行的行为，组委会都有权阻止并要求其离开比赛现场。
七、本规程最终解释权归院学生会学习部。
化学化工学院学生会学习部
辩论大赛策划书(篇2)
一.活动主题：新闻传播系新生辩论赛决赛
二.活动目的：为新生提供一个辩论的舞台，展示他们明辨的思维，提高新生的应变能力，增强新生的团结协作能力。让新生们能更好的融入到新的大学生活，去发掘自己的兴趣和才能。
三.活动主办：新闻传播系团委
活动承办：新闻传播系学生会学习部
活动协办：新闻传播系学生会宣传部、影像部、文编部
活动负责人：学生会学习部副部长
活动主策划：学习部干事
四.活动内容：新生辩论赛决赛
决赛辩题：
正反：解决诚信问题的根本方法在于法律手段
反方：解决诚信问题的根本方法在于道德手段
活动时间：10月16日晚
第一场7：00
第二场8：20
活动地点：笃行214
活动形式：班队与班队比赛，学习部统筹安排。在复赛中的两个胜队进行冠军争夺赛。在复赛中两个负队进行季军争夺赛。
1.参赛对象：09级新生
参赛班级：
复赛第二场的两个胜队
复赛第二场的两个负队
2.评委：
3.嘉宾:
五.活动流程：
1.选手、评委、观众亲友团入席
2.xx开场白，介绍学生评委及嘉宾
3.宣布辩题。介绍参赛代表队及其所持立场，介绍参赛队员.参赛队员自我介绍
4.介绍比赛规则、赛制、计时提示，宣布比赛开始
5.辩论结束后评委评议
观众质询(每位观众只能提问一次，时间控制在30秒内，总时间控制在5分钟左右)
6.评委点评比赛
7.xx宣布比赛结束
8.双方辩手握手
六.辩论赛赛制
1.立论阶段
1.正方一辩开篇立论，3分钟
2.反方一辩开篇立论，3分钟
2.驳立论阶段
1.反方二辩驳对方立论，2分钟
2.正方二辩驳对方立论，2分钟
3.质辩环节
1.正方三辩提问反方一、二、四辩各一个问题，反方辩手分别应答。每次提问时间不得超过15秒，三个问题累计回答时间为1分30秒。
2.反方三辩提问正方一、二、四辩各一个问题，正方辩手分别应答。每次提问时间不得超过15秒，三个问题累计回答时间为1分30秒。
3.正方三辩质辩小结，2分钟
4.反方三辩质辩小结，2分钟
4.自由辩论
自由辩论，每队各4分钟
5.总结陈词
1.反方四辩总结陈词，3分钟。
2.正方四辩总结陈词，3分钟。(时间总计32分钟30秒)
七.比赛结果：
第一轮比赛结果出来后，第二天我们将告知晋级选手，并抽签确定正反方及辩题
辩论大赛策划书(篇3)
一、活动目的：
黑夜给了我们黑色的眼睛，我们可以用她来寻找光明;辩论给了我们思考的心灵，我们可以用她来指导言行。本次辩论赛主要为丰富同学们课余生活，活跃校园气氛，增进班级之间友好关系，陶冶学生情操，提高口才艺术修养，促进学生全面发展。通过我院青年学生在辩论赛上进行思维的碰撞，言语的交流，倡导健康向上的校园文化氛围，开拓思想，体现大学生朝气蓬勃、积极向上的精神状态，培养发掘辩论人才。在全院范围内形成一种勤于思考、敢于思辨、善于思辨的积极探索的良好氛围，增强学生对人文知识的认知，提高学生的语言组织表达能力和逻辑思维能力
二、主办单位：经济与管理学院分团委
经济与管理学院院分团委学生会学习部
三、活动简介
(1)参赛主体
经济与管理学院大一学生
(2)参赛形式
参赛队伍分组：经济与管理学院级20个班级，除卓越会计班外其他班级按专业分组其中会计专业分两组(1.2.3班一组，4.5.6班一组)，其他专业本专业班级为一组。卓越会计班采用抽签(抽取会计、财管专业之外的班级)的方式决定自己和哪一专业为一组。
(3)活动时间
第一学期第四周到第八周
(4)比赛地点
初赛：综合教学楼C区六楼教室复赛：综合教学楼C区六楼教室决赛：学生活动中心报告厅
(5)评委
相关领导与老师、经管院有经验的辩论队队员、院总会部长及以上成员
四、活动流程
1、赛前阶段：
3月18日中午学习部召开学习委员会议，通知并讲解主题辩论赛相关事宜，要求各班学委会后召开班会，宣传辩论赛活动，招纳辩手，提高同学们对辩论赛的关注度。会后同组班级协商推选4名辩手，由每组其中一个班的学委在3月21日晚十点之前将4名辩手名单、联系方式、辩论队昵称以短信形式发给12级学习部。
3月22日晚上科研部召集8组(32名辩手)辩论队开会，通知比赛细则、制度。随后请我院经验丰富辩论队队员对选手进行培训，分享辩论经验和辩论技巧。培训结束后，每队派一人抽签，抽取初赛组别及对手。
2、比赛流程：
(1)初赛阶段(3月29日晚)：比赛采取负者淘汰制，初赛八支辩论队伍四胜四败，四支失力队伍即被淘汰，最终产生四支队伍晋级复赛;
(2)复赛阶段(4月7号晚)：成功进入复赛并已分好比赛对手的四支队伍进行比赛，获胜的两支队伍即进入决赛阶段;
(3)决赛(4月19日晚)：播放一段开场视频后主持人和选手上场，进行终极对决。整场辩论赛晚会分为上下两个部分，上半部分为冠军争夺赛，由晋级的两支队伍进行比赛，比赛以严谨正式为主。随后进行文艺表演，文艺表演结束后进行下半部分比赛，由主持人请出我院辩论队组成的正反双方进行一场以活跃气氛为主的全明星表演赛。
五、辩论赛流程及规则(由辩论赛x即主持人执行)
(1)主持人介绍参赛队及其所持立场
参赛队伍是正和反两队，辩题是“xxxxxxxxxxx”正方，观点是“xxxxx” ;反方，观点是“xxxxxxxxxxxxx” 。
(2)由正方开始，各个参赛队员依次进行自我介绍
(3)主持人介绍评委
(4)主持人介绍比赛程序
(5)主持人宣布比赛开始
(6)比赛结束，请评委代表点评本场辩论赛。
(7)主持人宣布比赛结果
(8)主持人宣布辩论赛结束
(一)、辩论程序
1、时间提示
自由辩论阶段，每方使用时间剩余30秒时，记时员以一次短促的铃声提醒;用时满时，以钟声终止发言。攻辩小结阶段，每方使用时间剩余10秒时，记时员以一次短促的铃声提醒，用时满时，以钟声终止发言。其它阶段，每方队员在用
时尚剩30秒时，记时员以一次短促铃声提醒，用时满时，以钟声终止发言。终止钟声响时，发言辩手必须停止发言，否则作违规处理。 2、陈词
提倡即兴陈词，引经据典恰当。 3、攻辩
(1)攻辩由正方二辩开始，正反方交替进行。
(2)正反方二、三辩参加攻辩。正反方一辩作攻辩小结。正反方二、三辩各有且必须有一次作为攻方;辩方由攻方任意指定，不受次数限制。攻辩双方必须单独完成本轮攻辩，不得中途更替。
(3)攻辩双方必须正面回答对方问题，提问和回答都要简洁明确。重复提问和回避问题均要被扣分。每一轮攻辩，攻辩角色不得互换，辩方不得反问，攻方也不得回答问题。
(4)正反方选手站立完成每一轮攻辩，攻辩双方任意一方落座视为完成本方攻辩，对方选手在限时内任意发挥(陈词或继续发问)。
(5)每一轮攻辩阶段为1分30秒，攻方每次提问不得超过10秒，每轮必须提出三个以上的问题。辩方每次回答不得超过20秒。用时满时，以计时人员口头提示终止发言，若攻辩双方尚未完成提问或回答，不作扣分处理。
(6)四轮攻辩阶段完毕，先由正方一辩再由反方一辩为本队作攻辩小结，限时1分30秒。
5、自由辩论
这一阶段，正反方辩手自动轮流发言。发言辩手落座为发言结束即为另一方发言开始的记时标志，另一方辩手必须紧接着发言;若有间隙，累积时照常进行。同一方辩手的发言次序不限。如果一方时间已经用完，另一方可以继续发言，也可向x示意放弃发言。自由辩论提倡积极交锋，对重要问题回避交锋两次以上的一方扣分，对于对方已经明确回答的问题仍然纠缠不放的，适当扣分。 6、结辩
辩论双方应针对辩论会整体态势进行总结陈词;脱离实际，背诵事先准备的稿件，适当扣分。
7、评委打分并讨论现场进行文艺节目表演。
六、参赛要求：
(1)各参赛队领队、队员仔细阅读本次辩论赛方案，熟悉有关赛程安排。
2)各参赛队于每场比赛开始前20分钟(决赛为2小时)到达比赛现场(注意：决赛前需在决赛地点进行彩排)，组织人员必须于每场比赛前的40分钟(决赛为3小时)时到达比赛现场。黑板装饰在比赛开始前30分钟装饰好，以利于赛事的统筹安排及各场比赛准备工作的顺利进行。
(3)各参赛队须遵守赛事各项时间安排，如遇特别问题，要及时与组织者以及学习部人员联系，以便协调安排，保证赛事的顺利进行。
(4)请在每场比赛之前做好细致的准备工作，以利于辩手在比赛中发挥出自己的最高水平。
(5)遵守比赛纪律及比赛规则，服从大会工作人员安排，尊重评委评判，如有不同意见，请赛后与组委会联系。
(6)在观众提问阶段，观众要遵守比赛规则，所提问题要与辩题相关，不得故意刁难辩手。观众提问需经两名或两名以上评委同意后方才有效。
七.个人选拔具体要求：
个人方面：
①语言表达：语言是否准确、简明、规范、条理清晰和理据相
②辩论技巧：辩手是否言语流畅、立场明确，能否从多角度、多层次分析、理解、认识辩题，叙述是否有层次性、条理性，论证是否具有说服力;
③表情风度：辩手表情、手势是否恰当、自然、大方，不强词夺理，尊重对方，尊重主持人、评委和观众，富有幽默感。整体方面：
①辩题中心：发言中心是否明确，主旨是否突出
②内容资料：论据是否充分、合理、恰当、有力、引述资料是否正确、翔实。
③整体配合：是否有团队精神，能否相互支持，论辩衔接是否流畅，论点结构是否完整，是否形成一个有机整体。自由辩论期间能否始终坚持自己的立场，主动、准确、及时、机智地反驳对方的观点，思路清晰、立场坚定、逻辑正确、应对灵活。
八.辩论赛部门工作安排
(一)赛程外各部门工作安排
1.学习部：赛前开会、抽签和分组等准备工作;整个比赛的统筹策划2.文艺部：联系初、复、决赛主持人以及准备决赛文艺节目
3.科研部：负责针对选手，主持人的赛前培训，通知微博投票方式;辩题征集与整理，确定比赛题目(于每场赛前一周公布比赛题目)
4.办公室：活动召开通知下发，活动前证书准备以及赛场工作人员的编排及基本准备工作
5.外联部：负责本次比赛经费问题、赞助商宣传工作
6.宣传部：赛前的平面宣传工作，制作比赛进程榜，准备决赛开场视频。 7.女生部：编号牌、决赛现场主持人服装及各类物资的准备工作8.新闻部：网络宣传工作，活动现场拍照及新闻稿的采编9.社团部：租借麦克风
(二)初赛阶段相关部门工作安排
x团：各个赛场巡查，协助指导学习部成员，保障比赛顺利进行学习部：邀请初赛评委;每人负责一场比赛，合理协调调配兄弟部门成员办公室：比赛现场布臵和黑板辩题书写青志协：计时工作，每场两人，共八人组织部、朋辈心理部、勤工助学部：由组织部负责管理，其他部门服从安排维持现场秩序(每场3-4人)
(三)复赛阶段
x团：各个赛场巡查，协助指导学习部成员，保障比赛顺利进行
学习部：邀请复赛评委，每2-3人负责一场比赛，合理协调调配兄弟部门成员
科研部：负责计时(2-3人负责一场比赛)
生活纪检部、社团部：由两部部长负责，组织部员维持现场秩序(每场3-4人)
(四)决赛阶段
x团：负责联系邀请评委老师以及嘉宾，协助指导学习部成员统筹安排工作学习部：各个部门赛场布臵工作安排及人员调配工作组织部：租借报告大厅，负责赛场观众人员的安排
文艺部：主持人选拔，灯光设备等赛场设备的准备工作，准备一个文艺节目女生部：借主持人服装，各类采购(评委矿泉水、纸、笔、编号牌、气球)，
找2位礼仪
办公室：台签、请柬、评委用笔、台签、计时牌、奖状等物品的准备工作科研部：辩论赛的计时、统分工作
宣传部：辩论赛初赛至决赛的宣传工作，决赛开场视频制作及播放工作青志协：负责赛场装饰布臵，吹气球
体育部：负责赛场舞台的布臵工作、负责赛场的秩序维持勤工助学部：负责赛场的秩序维持、机动组
社团部，外联部，生活纪检部：赛前挂横幅，赛中为机动组(场上候场通知，传话筒，搬桌子等)
新闻部：活动现场拍照及新闻稿的采写，网络媒体宣传工作
九、奖项设臵
(1)团体冠军一队;团体亚军一队;团体季军两队(2)最佳辩手一名;优秀辩手七名;十、活动经费预算
辩论大赛策划书(篇4)
一.活动目的：本届辩论赛主要为丰富同学们的课余生活，活跃校园气氛，活跃思想，体现大学生积极向上，朝气蓬勃的精神状态，培养发掘辩论人才，本着公平公正的原则，提高大学生的辩论演讲能力，加强团队合作组织能力。
二.活动宗旨：关注社会热点，追求进步，锻炼口才，发展自我。
三.主办单位：山东女子学院
四.承办单位：社团联合会辩论协会
五.活动时间：xx.11.3—xx.25
六.活动安排：
(1)11.3：多媒体培训
(2)11.11：初赛一二场
(3)11.12：初赛三四场
(4)11.18：半决赛
(5)11.25：一二三四名决赛及颁奖典礼
七.参赛要求：参赛队于比赛前二十分钟到场准备，遵守比赛纪律及比赛规则，服从工作人员安排，尊重评委评判，在每场比赛前做好准备工作，熟悉有关赛程安排。
八.比赛主题：(赛前抽签决定)
九.赛制：1.正方一辩陈词
2.反方一辩陈词
3.由正方二辩选择反方二辩或三辩进行一对一攻辩
4.由反方二辩选择正方二辩或三辩进行一对一攻辩
5.由正方三辩选择反方二辩或三辩进行一对一攻辩
6.由反方二辩选择正方二辩或三辩进行一对一攻辩
7.由正方一辩作攻辩小结
8.由反方一辩作攻辩小结
9.自由辩论
10.反方四辩总结陈词
11.正方四辩总结陈词
12.点评
13.宣布结果
十.评委：邀请各个学院优秀辩手担任
十一.奖项设置：冠军一队，亚军一队，季军一队，最佳辩手8名，最佳组织奖两队，最佳参与奖两队
十二.活动教室：普教楼201
十三：活动经费：证书十本，共计80元
宣传海报两张，共计10元
奖品八份，共计80元
共计170元
辩论大赛策划书(篇5)
一、 活动目的
本届辩论赛主要为丰富畅想商学院全体学员课余生活，活跃校园气氛，开拓思想，体现大学生朝气蓬勃、积极向上的'精神状态和商学院学员奋发上进、超越自我的精神面貌，培养发掘辩论人才，本着“公平竞争，力争第一”的原则，提高学生的思辨，视听，演讲和团队的组织、协作能力。
二、 活动宗旨
关注社会，追求卓越;锻炼口才，超越自我。
三、 活动组织
主办方：畅想商学院
策划人：刘双桥 周金刚
四、 活动时间
辩论规则培训：20xx年11月26日~31日;
物资筹备：20xx年11月28日~12月1日;
比赛时间：预赛，20xx年12月2日19：00—21：00
决赛，20xx年12月9日19：00—21：00。
五、 赛事安排
1、本次比赛分为预赛和决赛两个部分
2、畅想商学院第五期学员分为四个组，每组选出4人组成参赛队伍
3、 初赛两场，第一场：第一组vs第四组;第二场：第二组vs第三组;
4、决赛一场，预赛胜出的两组进行最终角逐。
六、 活动地点
西校区3教T1教室
七、 资源需要
人力资源：畅想商学院全体成员。
物力资源：活动课桌8组、讲桌1张、评委牌4张、计时器2个、笔记本电脑1个(内置计时软件)、投影仪、幕布、时间提示牌4个(红黄各2个)、白纸、评委打分专用表10张、笔4支、矿泉水、奖品、胶棒、剪刀、相机1个。
活 动 准 备
一、 人员安排
1、 负责人需要负责赛事的前期准备工作，包括通知有关参赛队，人员任务分配，物资筹备，组织辩论赛规则培训，邀请评委及嘉宾;
2、 负责人必须亲临比赛现场，负责现场统筹安排，如有问题，应及时与畅想商学院联系;
3、 工作人员以及各组其他学员在总负责人及各组助理的安排下宣传本次比赛，吸引更多同学关注比赛;
4、 工作人员需统一着正装;
5、 负责人须协同工作人员在赛前购置或借用比赛所需物资，收好发票;
6、 工作人员须提前60分钟到场，开始布置会场，20分钟完成各项准备工作，同时礼仪人员准备接待观众、队员和评委;
7、 工作人员负责维护现场秩序和保持现场纪律，保证辩论赛顺利进行;
8、 比赛开始前，计时人员须带计时器和时间提示牌坐在指定位置;
9、 当天比赛全部结束后，负责人和所有工作人员须清理现场，保证各项道具完好无损。
二、 宣传工作
1、宣传形式
制作海报在校园中张贴宣传，组织各组学员到班级宣传等。
2、宣传内容
辩论赛主办方，比赛时间、地点、辩题等。
活 动 流 程
一、 比赛形式
比赛采用积分与评议相结合的办法，在比赛的过程中评委根据辩手在各个环节的各项表现打分，最终确定最佳辩手和获胜方。
二、 比赛要求
1、各参赛队领队、队员仔细阅读本次辩论赛方案，熟悉有
关赛程安排。
2、各参赛队于每场比赛开始前20分钟到达比赛现场，以利于组委会对赛事的统筹安排及各场比赛准备工作的顺利进行。
3、请在每场比赛之前做好细致的准备工作，以利于辩手在比赛中发挥出自己的最高水平。
4、计时人员分别在各队的对面，用黄牌或红牌进行时间的提示。并设有“计时器”进行提示。在比赛的各阶段中，举黄牌表示用时剩余30秒的提醒，举红牌示意辩手用时完成，辩手必须停止发言并立即坐下，否则酌情扣分。
5、遵守比赛纪律及比赛规则，服从大会工作人员安排，尊重评委评判，如有不同意见，请赛后与组委会联系。
三、 辩论具体流程
1、 x欢迎到场观众、评委及嘉宾并宣布比赛开始;
2、 x引出辩题并介绍本场比赛参赛队伍及所持立场;
3、 x依次介绍本场比赛的评委及嘉宾;
4、 x宣读比赛规则，现场安保条例以及突发事件应急预案;
5、 x请正方一辩开篇立论，辩论正式开始;
6、 辩论环节结束后，x请嘉宾对比赛作点评;
7、 嘉宾点评时，工作人员从评委处领取比赛结果(最佳辩手和获胜方)，递送给x;
8、 x宣读本场比赛最佳辩手和获胜方;
9、 x对评委、嘉宾及观众致感谢词，并宣布比赛结束;
10、 退场，工作人员清理打扫现场，装好物品，负责人清点物品。
四、辩论细则
1.正方一辩开篇立论 (3分钟)
2.反方一辩开篇立论 (3分钟)
3.正方二辩选择反方三辩进行一对一攻辩(1分30秒)
4.反方二辩选择正方三辩进行一对一攻辩(1分30秒)
5.正方三辩选择反方二辩或三辩进行一对一攻辩(1分30 秒)
6.反方三辩选择正方二辩或三辩进行一对一攻辩(1分30秒)
7.正方一辩进行攻辩小结 (2分钟)
8.反方一辩进行攻辩小结 (2分钟)
9.自由辩论(双方各5分钟)
10.评委提问环节(双方回答时间各1分钟)
11.反方四辩总结陈词(4分钟)
12.正方四辩总结陈词(4分钟)
五、辩论要求
1、开篇立论
——提倡即兴陈词，所持观点清晰，表述层次分明，语言自然流畅
2、攻辩环节
——此环节为双方一辩，二辩，三辩，四辩之间的对话，提问、回答和都必须是这四者，各方三辩分别向对方一辩，二辩，四辩提问，对方一辩，二辩，四辩必须回答，其他辩手不得代替或补充。提问应贴近辩题，不宜过分刁难;回答应针对问题，切忌答非所问
3、自由辩论
——⑴辩论发言必须两队之间交替进行,各用时4分钟;
⑵自由辩论开始时，先由正方的任何一位队员起立发言完毕后，反方的任何一位就即刻发言，双方依次轮流发言，直到双方时间用完为止;
⑶在此时间里，每位辩论队员的发言顺序，次数和时间都不受限制;
⑷当一方发言结束,即开始计算另一方的发言时间;
⑸如果一队的发言时间已经用尽，别一队还有剩余时间,则该队的一名或多名可以继续发言，直到该队的时间用完为止;
⑹比赛中，辩手不发言时不得离开座位，不得打扰对方或本方辩手发言;
⑺倡导良好的辩风，注重普及知识，启迪智慧和展示风度，不提倡纯粹以节省时间为目的的辩论，切忌人身攻击。
4、评委提问
——要求回答提问时论点明晰，论据充分，引证恰当，分析透彻、严密;反应灵敏，应对能力强;语言表达清晰、流畅，发音准确，层次清楚、逻辑严密;仪态端庄风度优雅。
5、总结陈词
——应针对现场辩论整体态势进行总结，并注意升华辩题内涵
辩论大赛策划书(篇6)
一、前言
作为时代的骄阳，大学生总是充满了年轻的活力，洋溢着狂热的激情，热衷于参加个种大型活动。
四川农业大学城乡建设学院在20xx级新生开始大学生涯之际，为了欢迎这群激情飞扬的90后，在得到学院领导的高度重视和同学们的大力支持下，在汲取前两届“龙虎杯”学生辩论大赛的经验后，由学院团总支学生会精心策划了第三届“龙虎杯”学生辩论大赛。
“龙虎杯”学生辩论大赛是城乡建设学院团总支学生会秘书处为配合我院加强学生学风建设的目标，同时促进同学们的沟通和交流，举办的集传统教育意义与时代感为一体的辩论大赛，是我院学生组织的特色活动之一，历来得到学院领导、老师和同学们的大力支持。
本届辩论赛赛季恰逢年底，圣诞节，元旦节将至，是商家的销售旺季。但是，如今市场竞争愈发激烈，眼光独到的精明商家一定在积极拓展销售市场，扩大其产品市场占有率。
然而，本届辩论大赛正是赞助商家向我校区6000余名师生宣传其品牌提高其市场占有率的平台，一个让赞助商享受少投资高回报乐趣的平台。城乡建设学院也会为此奋斗到底，实现赞助商、学校与学生的共赢！
二、高校市场商机分析
1、自主消费
作为现代青年的高校学生都喜欢追求新鲜的、刺激的、浪漫的、能展示个性表现自我的活动。谁先获得他们的青睐，就能抢占商机。
2、广泛性和集中性
大学生构成具有广泛性的特点，对他们进行宣传会使宣传效果成倍的在各地和各行业扩散,起到以点带面的效果。大学生的影响面很广,且非常集中,极易开展宣传攻势,这就使得广大民众集中在一个既定区域内,这种上千近万人的长期聚集是其他领域不多见的。
3、宣传费用低廉
此种高校内部推广活动与其他媒体的花费不具有可比性,几则电视广告的费用可以在高校做好几年的推广。这种活动大多是通过官方组织宣传的,这也是校园文化的重要组成部分,受到校方的支持,且形式活泼,效果明显。若是商家能在这种有意义的活动中进行宣传，效果定是显著。
4、本校实际商机
四川农业大学都江堰校区目前共有师生6000余名，特别是现在20xx余名新生入校，且毕业班实习同学刚刚回校，这是一个固定的，庞大的而且有活力的消费市场。在以往的校内活动中，我们积累了不少的宣传经验，在学校具有强大的宣传网，可以在短时间内达到很好的宣传效果。加之，“龙虎杯”学生辩论大赛是我院学生组织的特色活动之一，合作愉快条件允许的情况下，商家还可以同我学院建立一个长期友好合作关系，使商家在校园内外的知名度不断加深，具有长远的意义。我们城建院团总支学生会是一个集管理和服务学生为一体的大学权威学生组织，拥有百余名学生干部。建立了良好的信息发布宣传渠道。保证贵公司品牌或产品形象深入到我校区所有在校学生。为贵公司提供高标准的服务和高效率的执行力保障。确保贵公司活动以及赞助目的得以顺利实施。
5、时间段商机
12月下旬临近圣诞节和元旦节，正是商家销售旺季。若在这之前能在更多的人群中宣传一番，待销售旺季来临时定能增加不菲的销售收入。毋庸置疑，四川农业大学都江堰校区6000余名师生，便是您销售收入增加的强大助推器。
三、宣传方式
1、大赛决赛门票：历届辩论赛决赛都是受关注度最高的一场比赛。届时，我们将邀请学校、学院领导、老师及各学院学生组织到场观看。为便于维护赛场次序，我们会向学校同学发放入场门票。毋庸置疑，入场门票是一个很好的宣传平台。门票可利用商家VIP卡制作，届时，商家的VIP卡将作为大赛决赛门票发放到同学们手中。有了商家的VIP卡，相信以性价比作为绝对消费依据的同学们定会把商家作为购买相关物品的首选。
2、展板宣传：展板是我校最为大众的宣传手段，展板一般置于教学楼下，是全校同学上下课的必经之路，每天人流量在6000——10000人次之间，其宣传效果最为突出。本届大赛赛季长达1个月，在复赛、半决赛、决赛开始之前，我们都会将展板置于赛场入口。
3、横幅：横幅是当今最普遍，也是最直观的广告方式。商家可以提供资金和横幅，我们会将横幅悬挂在学校食堂门口，这也是校园内人流量最大的地方之一。
4、海报：为了给本届辩论大赛造势，我们将特别制作宣传海报，海报上会注明大赛的赞助商。海报会贴在校园内各个宣传栏上，宣传栏分别位于东西区寝室楼下以及教学楼前，海报的宣传形式生动,吸引同学的关注度高。
5、现场鸣谢：每场比赛我们都会制作PPT文稿，届时将根据商家的.赞助情况，给予商家PPT冠名权。我们也会根据赞助商的意愿，邀请商家到场观看我们的比赛。每场比赛结束时，各赞助商名称将会以口头鸣谢方式出现。
6、辩手及工作人员服装：参赛48名辩手，可由贵公司提供公司工作正装，保证本届大赛每场比赛辩手穿着，由此为贵公司提供大力宣传。每场比赛赛场场务及场外秩序维护，检票等20余名工作人员，可由贵公司提供统一polo衫，该polo衫印有贵公司广告。在活动结束后的其他重大活动保证继续使用，使用期为一年。
7、 大赛冠名权：以贵公司的品牌为本届大赛冠名。观众及 参赛辩手在对大赛高度关注的同时也会对贵公司的品牌留下深刻印象和好感。贵公司需支付本届大赛所需一切预算费用，方可获得大赛冠名权。
四、大赛介绍
1、活动形式：辩论大赛
2、活动宗旨：关注热点，追求进步，锻炼口才，发展自我。
3、活动目的：
活跃校园气氛，并以此牢牢把握高效的文化阵地，丰富校园文化生活。致力于提高同学们的思维和表达能力，使同学们在辩论赛上进行思维的碰撞，语言的交流，同时加强团结协作的意识，在学习中进步，在进步中实现自我的全面发展，进而体现大学生朝气蓬勃、积极向上的精神。
4、主办单位：城乡建设学院团总支学生会秘书处
6、活动对象：针对本学院学生，面向全校6000师生
7、活动时间：20xx年12月
8、活动地点：活动教室、校区学术报告厅
美食大赛策划书范文
在互联网的时代，我们会需要写一份工作策划书，策划书提供了一个让活动成功落地的可行性方案。究竟怎样才能写好一篇策划书呢？下面由小编帮大家编辑的《美食大赛策划书范文》，更多信息请继续关注本网站。
一、节目背景
随着社会的不断发展以及人们生活水平的不断提高，人们在满足基本生活需要的同时，也越来越关注及注重生活质量的提高与改善，而构成人们最基本生活因素的衣食住行便成为了其最先关注的对象。而俗话说得好：“民以食为天”，因此，在衣食住行这几个方面中，人们最在意以及最想提升的无非就是“食”了。而也就是在这种人们生活质量提高的背景下，人们对于食的要求也越来越高，从只关注温饱到讲究质量及样式，从了解本国美食到尝试世界各地美食，都可以看出人们对美食的渴望与追求。因此，为了给广大观众提供一个更好的了解美食、享受美食的平台，也为了促进他国人们对于我国美食的熟知，我们精心打造并推出了《美食遍天下》这一节目。
二、节目介绍
《美食遍天下》这一节目是以介绍并宣传世界各地的代表性美食为主要内容，而在这其中，最突出介绍和宣传的就是我国的美食，并且在美食的宣传过程中，我们将会邀请大家熟知的偶像或者明星作为美食嘉宾，参与各种各样的游戏环节，从而使得本节目更加丰富、更加有趣，同时也能够使得观众在游戏的欢乐中了解、学习有关于美食的理念及文化背景，从而达到宣传我国美食文化的目的。
三、节目
明星大联欢、美食遍天下
四、节目优势
在我国丰富的电视节目类型中，关于美食的节目多种多样，而我们《美食遍天下》的节目优势就在于以下几个方面：
（一）将传统的美食节目与偶像、明星相结合，构成一体，从而丰富节目内容，增加节目乐趣，扩大收视群体。
（二）将美食节目与旅游相结合，在宣传美食文化的同时，对于我国的旅游地点、风景区进行宣传，以增加节目本身的意义，同时也能够宣传自己国家的形象。
（三）在介绍、宣传美食的过程中，着重介绍其背后所隐藏的文化背景及意义，追溯其历史含义，以增加节目本身的文化底蕴。
五、节目制播
（一）播出平台：湖南卫视
（二）节目形态：美食类综艺节目
（三）播出安排：每周四晚播出，每周一期
（四）录制形态：录播
（五）节目时长：90分钟
（六）目标观众：享受生活，对美食文化、流行文化感兴趣的年轻及中年观众
六、节目环节描述
环节一、美食寻找任务发布
在这一环节中，嘉宾会根据类似于石头剪刀布等的游戏比赛来进行分组，进而获得主持人提供的不同的美食信息，从而进行美食的寻找，先找到的队伍获得本环节的胜利，获胜队伍享有免费品尝美食的特权，而输的一方就要以各种形式对该美食进行宣传，获得大众及美食制作者认证后才能享用美食。
环节二、美食介绍
在这一环节中，主要是通过场外讲解以及现场拍摄美食制作过程等方法对美食进行介绍和宣传，在这一过程中，会通过视频等方式对其历史含义及文化意义进行介绍和解读，从而使得美食更加鲜明的呈现在观众面前，这也是本节目最重要的一个环节。
环节三、美食体验
这一环节主要是由明星嘉宾对美食进行体验，在这期间明星嘉宾会根据第一环节的输赢结果而获得不同的奖惩，赢得队伍会获得优先的美食体验权，而输的队伍则要想办法对美食进行各种各样的宣传，并且得到现场参与观众和美食制作者的认可后才可体验美食，因此，这一环节在进行过程中会出现许多笑料和有趣的场面，是本节目搞笑的主要环节。
环节四、美食制作
在这一环节中，主要是以明星嘉宾亲自制作美食为主，主要是呈现给大家普通人对于美食的理解以及美食制作方法的运用，这也直接进一步给观众提供了一个学习制作美食的机会，在嘉宾制作美食完成后，所制作的美食主要赠送给现场的热心观众，以增加本节目的大众性和亲民性，这也是本节目的最后环节。
七、节目流程
①节目开头——②主持人进行开场，阐明节目口号及本次的美食地点——③分组比赛——④寻找美食——⑤嘉宾奖惩、宣传美食——⑥短片、讲述与现场美食制作过程相结合，宣传美食——⑦美食体验——⑧美食制作——⑨将嘉宾制作好的美食分享给现场参与的热心观众——⑩节目结尾
八、节目预算
由于《美食遍天下》节目是一个户外的节目，因此每期所花费的价钱会比较高，具体来说为以下几点：
嘉宾邀请及主持费用100万
交通工具费用5万
当地取景费用10万
拍摄费用10万
其他相关费用25万
总费用150万
厨艺大赛策划书5篇
为了能够保证后续工作能够顺利进行，我们可以写一份全面具体的策划书。策划书的撰写应该具体情况具体分析，对于第一次书写的你，策划书的设计应该从哪里着手呢？栏目小编陆续为大家整理了厨艺大赛策划书，相信一定会对你有所帮助。
厨艺大赛策划书 篇1
一道精美的菜肴，往往能够给人带来美好的享受。不一定是鲍参翅肚或是燕窝鹿茸，也许只是一道匠心独具的家常菜，已让人醉心和满足。艳阳为弘扬中华的饮食文化传统，营造良好的公司氛围。引导“绿色、健康、营养”的消费理念，展示艳阳员工烹饪风采，增强员工团队凝聚力和创作精神。特举办第一届艳阳杯“我爱艳阳之厨王争霸赛”。活动具体内容如下：
一、活动主题：我爱艳阳 我爱厨房
二、活动主办：艳阳集团总部人力资源中心
活动策划：艳阳集团总部企划中心
三、活动对象：集团总部员工，包括集团各职能中心、国旅、大闸蟹 销售公司，男女不限
四、活动时间：20xx年3月14日（周五）下午13:30——17:30
五、活动地点：总部负一楼员工餐厅
六、评审组成员
集团董事长、集团副董事长、集团执行副总裁以及各部门负责人
主持人：XX
七、活动报名
由人力资源中心下发通知文件，3月5日前提交报名表至人力资源中心沈赛华处。
八：活动内容：
厨艺展示：冷菜，水果蔬菜拼盘，包饺子比赛
厨艺展示：热菜
九、活动流程：（各环节时间安排视当日情况而定）
主持人热场、领导人发言 （1:30——14:00）
1、厨艺展示（冷菜组） （14:00——14:30）
评分环节 + 知识问答
2、水果蔬菜创意拼盘 （ 14:40——15:00）
主题概述：每组1分钟
评分环节 + 知识问答
3、包饺子比赛 （15：20——16:00 ）
评分环节 + 知识问答
4、厨艺展示（热菜：家常菜组）（ 16:20——17：20 ）
快炒30分钟 炖煮：60分钟
（彩蛋：杨董、干总将友情客串出场一展厨艺）
评分环节
5、煮饺子准备公司集团团员饭 17:30 煮饺子
6、颁奖环节统分后分别选出各奖项 现场颁奖
7、晚宴开始18:00
活动进行过程中穿插知识问答环节（共11道问答，答题正确者当场颁发奖品）
九、活动规则：
1、由公司提供食材（根据报名表购买），选手可自备辅料。对食材有特殊要求者请在报名表中进行备注；
2、每人可参加多个比赛项目，其中果蔬拼盘和包饺子比赛为每个部门须同时参加的环节，以部门为参赛单位(共10个部门），每部门选出三名选手同时参加两个环节，部门人员编制不足3人可增加外援；名单确定后，不允许更改和增删。
3、厨艺展示环节，分为开场的冷菜组和压轴出场的热菜组，选手在规定时间内可以自由发挥进行个人菜品创作（菜品为无特殊食材的家常菜）时间根据菜品项目而定。完成后为菜品创意取名，评委根据评分细则进行打分。
注：受场地条件限制，每组的比赛时间不同。
包括洗、切、烧：冷菜组30分钟/道、热菜组（快炒组30分钟/道、煲炖组1个小时）；
4、水果蔬菜拼盘环节。公司提供材料（水果若干、蔬菜、牙签）在规定时间内（20分钟）利用现有的食料进行作品创作。要求创意，作品完成后每组选手有1分钟的作品介绍（主题、构思、寓意）；
5、包饺子环节，公司提供饺子皮和馅料，选手们在规定时间内（40分钟）完成擀面、包馅；规定时间内每组额定包30个饺子，超出部分每3个加1分,不足组每3个扣一分。达不到3个则不加也不减。（例：超出2个不加分，超出4个加一分，超出7个加2分，以此类推，减分也如此）
6、参赛准备的主料和辅料只可事先洗净、清理，不能事先切好带进比赛现场；
7、选手可发挥创意进行个人形象装饰，可作为加分；
8、参赛选手视个人需要自带围裙和袖套。
十：活动各部门负责工作安排：
统一由人力资源中心进行安排，各部门配合
十、活动经费预算标准：每位选手50元/道，整场活动经费不超过1万元
十一、比赛提供物品
用具：电磁炉、锅碗筷、刀具、锅铲、横幅、插线板、食材、洗洁精、刷锅工具、抹布、沥水菜篮
食品：晚宴酒水
奖品：奖牌（需设计订做）、牙膏（6件）、肥皂（6件） 现场：横幅、领导串场时所需的帽子、围裙、袖套
十二、比赛应急预案
创口贴（两盒）、烫伤药膏（一盒）
十三、比赛奖励
奖金+奖牌
根据各环节的报名人数决定各类奖项和奖金，预算奖金额2300元，奖牌费用另算
最佳风味奖（冷菜组）一名： 奖金300元
最佳风味奖 (热菜组）一名： 奖金500元
厨王风采奖：一名 300元
厨艺大赛策划书 篇2
活动主题：“舌尖上的扬大”厨艺大赛
主办单位：扬州大学伙食管理委员会
承办单位：扬州大学学生会
活动时间：二O一四年十月
一、活动名称
“舌尖上的扬大”厨艺大赛
二、活动背景
为了培养大学生的动手能力，增加同学们对中国饮食的兴趣，让大学生在“吃”的方面变得更加健康、丰富;也为了弘扬校园美食文化，为爱好厨艺的同学提供展现自我的平台，因此扬州大学学生会生活部联合扬州大学伙食管理委员会举办本届厨艺大赛。
三、活动意义
培养同学们的饮食情趣，考验学生的动手实践能力，培养团队合作精神，激发创新意识。同时丰富校园生活，响应美食文化节的精神，提倡健康饮食，使同学们在学习文化知识的同时不忘锻炼自己的基本生存技能，彰显当代大学生的风采。
四、活动对象
扬州大学全体在校学生
五、活动时间、地点
六、参赛方式
预备赛阶段通过报名点组队报名与院推方式，经过预备赛角逐，在每个学院选拔出4～5人为一组的队伍，另加校学生会2队选手，共29队参加决赛。(最后以实际情况为准)
七、活动流程策划
(一) 预备赛流程
预备赛分为两个环节，将根据两个环节分数高低依次决出胜负。
第一环节：调味大比拼
1. 食堂提供馅料、调味品等食材。
2. 选手根据食堂提供的食材和馅，总时长10分钟。
3.时间到达后，主持人喊停，所有人立即停止，由食堂厨师对各队馅料进行打分。
第二环节：完美速度
1.以小组为单位，在5分钟时间内，以最快速度包饺子。饺子数量多且美观者获胜。
2.现场评委打分，综合第一环节分数选出参加决赛的每院的一组队伍。
3.比赛结束后，现场工作人员会将饺子煮熟，每组都可带一定饺子离去。
(二)决赛流程
决赛分为三个环节，将根据三个环节分数高低依次决出胜负。
第一环节：各尽其能
1.各组选手根据之前上报的菜名进行烹饪，时间为30分钟。
2.选手可根据需要自带少量辅助型调味料，但必须保证现场所做的菜品与上报的菜名相符。(普通调味料及主食材由学校食堂提供)
3.评分嘉宾尝菜并打分。
4.本环节共30分，菜式、味道、造型各占10分。
5.本环节采用淘汰赛，将根据第一环节评定分数并淘汰分数最低的10组选手。
第二环节：刀工大比拼
1.经淘汰后剩下的每组选手将获得两个土豆，对土豆进行切丝，时间为30分钟。(本环节主要考察学生的刀工能力。)
2.评分嘉宾评分，共10分。
3.本环节仍然采用淘汰制，将根据分数淘汰最低的10组选手。
第三环节：美食比拼
1.本环节最后将剩下最后八组选手，主持人将根据前面两个环节的得分依次宣读排名。八组选手根据排名依次去取食材，一样主菜，一样配菜(根据需要可适当调整)
3.在选手做菜时，必须用到上一环节的土豆。
4.选手取得食材进行烹饪，时间为30分钟。
5.评分嘉宾尝菜并评分。
6.本环节共有50分。味道30分，菜式与难度各10分。
(有猪肉、青菜、鸡蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)
第四环节：我的地盘我打扫
1.选手回到自己所在队(即第一环节所在位置)，打扫灶台、地面，要求干净整洁，由记录员记录每队整理的速度(谁先整理好)。
2.嘉宾评委上前检查打分。
3.本环节共10分。
八、选手需知
(一)预备赛阶段
1.报名时，需要以4~5人为一组的组队形式参加，需要有两人以上有烧菜经验。
2.预备赛阶段的材料需由食堂提供。
3.时间为5分钟，需要在规定时间内完成。
4.选手完成比赛须打扫桌面。
(二)决赛阶段
1.决赛比赛用具和食材由饮食服务中心提供，选手如有需要也可自备一些配菜及调料。
2.每组将派出一名选手讲解自己的菜品的制作过程等等。
3.每环节结束后选手将有15分钟的时间休息。
4.选手名单确定后，不可随意更改人员。
5.选手在比赛开始前15分钟到场，至检录处报到，如果迟到则视为自动放弃比赛资格(除扬子津校区外，其他校区的选手有校车接送)。
6.选手必须在规定时间内完成任务，操作超出时间的成绩无效。
7.在比赛期间，各选手应遵循比赛规则，如有喧哗闹事者则零分处理。
8.比赛当天请各位选手提前准备，会有校车到各校区接选手比赛。
九、 人员安排
1.本次活动工作人员为各校区伙管分会成员、校学生会生活部全体成员。
2.在预备赛阶段前期需要工作人员在各个校区设置报名点，收集报名表。
3.所有工作人员将佩戴证件，在选手做菜或拼盘期间，不得随意走动，保持现场的秩序。
4.预备赛阶段评审为所在校区的伙管委员与校学生会主席团、部长团。决赛嘉宾评审为饮食服务中心主任、各校区食堂经理、旅烹学院营养学老师及校学生会主席团，大众评审为26个学院代表。
5.比赛期间，决赛阶段一部分厨师会对现场秩序、选手做菜方式进行考察评分(10分)，也作为附加分。
十、前期准备
(一)前期活动宣传、招收参赛选手
(二)预备赛阶段：
1.校生活部通知各院的伙管委员并上报院推名单。
2.工作人员各个校区收集报名表，确定报名人数。
3.借各个校区的场地、比赛的.桌子、椅子。
4.横幅准备、海报的张贴宣传。
(三)决赛阶段
饮食服务中心：
1.借旅烹实验室、候场教室。
2.联系旅游烹饪学院营养学老师、通知到场的食堂经理、厨师。
3.准备60个土豆(每队2个，剩下4个备用)、油盐酱醋等调味料(每两组合用一份，共14份)。
4.第三环节的七道菜准备足够50个人品尝的量。
校学生会生活部：
1.联系各校区伙管委员召集选手。
2.将比赛需知事项告知参赛选手。
3.准备一块大展板，作为观众评委贴票时使用。
4.借好音响、话筒。
5.做好报名表格和选手编号牌。
6.拉好横幅。
7.做好宣传展板，放置于各校区食堂门口。
8.确定主持人并提前沟通好。
9.实地考察，比赛开始前检查设备。
10.所有工作人员提前两小时到场签到、布置比赛现场(打扫、挂横幅和气球)。
11制作奖状。
十一、奖项设置
本次比赛通过预备赛选拔出每个学院进行决赛的队伍，决赛设一等奖1队、二等奖2队、三等奖3队，另设优秀奖、人气奖、美味奖、创意奖若干。
十二、评分细则
本次决赛共四个环节，第一环节30分，第二环节10分第三环节50分，第四环节10分，另外有附加分(厨师考察加分)。
厨艺大赛策划书
深圳市 幼儿园第 届厨艺大赛方案
时间 年 月 日下午3：00
地点 幼儿园厨房
参赛人员厨房全体员工( 人)： 、 、 、
评委大众评审团( 人)： 、 、 、
组织 (后勤副园长)
工作人员传菜： 、 拍照： 现场环境布置：
准备
1、比赛前参赛者各自准备好所需的材料。( 负责购买)
2、布置比赛场地：横幅( 幼儿园第 届厨艺大赛)、餐桌(按参赛人数准备编号杯子 个用于投票插红旗、评委人手2面小红旗、评委人手1套碗筷、瓶水)。
3、编号标签、获奖证书。
要求1、参赛者要求服装整齐到位
2、制作材料： (做法自选)
3、评委之间不准交流，公平评判。
程序
1、参赛者获取编号并进行制作。
2、出炉后装盘放上编号由传菜工作人员端到评委处。
3、评委进行品尝、投票。
4、颁发获奖证书、拍照留影。
厨艺大赛策划书 篇3
一、活动背景
本次活动是在响应学校对我校大学生素质拓展的要求，全面贯彻教育方针，丰富同学们的业余文化生活，课余文化活动，提高大学生的生活乐趣，培养大学生的创新精神和动手能力，展现自我，挑战自我，发展自我，借助这一活动让同学们更好的了解餐厅的实际情况，互相沟通交流，使我们相互了解，创建和谐校园。促进学生健全的人格和情感价值观的形成，提高同学们的品德修养，带来内心的充实和谐与快乐，切实的起到拓展素质教育，推进校园文化建设的作用
二、活动开展
1活动时间：4月20日
2活动地点：餐厅二楼
3活动方式：参赛人员以小组形式参赛，每小组二到三人。每个院有4个名额，提供不足4个名额的视为放弃，由别的院的领取。参赛队按照赛前抽签决定环节顺序。
4活动内容：
包括现场答题、热炒两个环节
（1）热炒：
通过抽签将参赛队伍分成四个大组，每个大组中有四个小组，分四轮上场比赛。各小组在餐厅提供的原材料中选一种热炒（材料有土豆，茄子，胡萝卜，西红柿，鸡蛋），评委现场打分。各参赛小组在15分钟内将菜做好，主持人哨声发令，比赛开始，15分钟后，主持人鸣哨本环节结束。
另外，我们将事先规定出各种原料的价格（如：西红柿0.5元一个，鸡蛋1元一个等），比赛结束后，由工作人员合计出每组选出使用菜品的价格。价格最低者分加三分；价格第二名者，加2分；价格第三名者加一分.另外专业评委评分占60%，学生评委评分占40%
（2）答题
本环节，每组参赛选手在热炒的同时，由主持人向其提问，提问时间两分钟，共20道题，每题五分。参赛队员现场回答，题目均与饮食、厨艺有关。我们将根据选手的回答给出答题环节的分数。
比赛的最终成绩是：热炒成绩x70%+问答成绩x30%
5、赛前准备工作
（1）比赛的前期宣传
a海报宣传由宣传部负责绘制横幅和宣传海报。让全校师生了解到我们的活动，从而最大范围地吸引学生们的注意力、调动其积极性，从而获得最广泛的支持。
b网络宣传为了使本次活动能够更加深入人心，我们准备通过大学生最熟悉的网络来宣传此次活动,将相关信息放到学校官网，人人网，贴吧等多个平台上。
c人员宣传发放传单，报名表。
（2）按时回收报名表，统计好参赛人员的基本信息，将纸质版的交于校学生会办公室存档。
（3）器材设备准备
由餐厅提供操作台、灶台、厨具、碗盘、勺筷、调味盒、调味品、油盅、菜盘等，与餐饮管理处相关领导做好沟通，并做好比赛时所需工具的核对，及时发现要注意的问题。（选手可自带参赛菜肴的原材料）
（4）赛场的安排（包括场地布置，音响、物品的准备，工作人员的安排），做好安全方面的工作，及时与校医院联系，准备好应急药品。
（5）相关工作人员于1点30分入场准备，参赛选手于2点00分入场抽签等候上场。
6、比赛流程
（1）主持人致开场白（介绍评委，嘉宾），介绍比赛规则，宣布大赛开始
（2）参赛队进行自我介绍，各队的队名，口号。
（3）按抽签的结果，参赛组轮流比赛。其余选手作为观众在场下观看主持人宣布开始炒菜（开始计时），主持人宣布结束时，各小队停止。
（4）各小队介绍自己的菜色，评委点评，打分（参赛队员将自己所做菜品逐一端到评委席品尝）
（5）评委人进行试吃，点评打分，由工作人员计算成绩
（6）现场与观众互动环节，由餐厅厨师或在场观众自愿为大家展示厨艺。本环节于分数统计期间举行。
（7）第二大组开始比赛
（8）计算第一大组所得成绩，第三大组和第四大组做好准备，上场后重复上述操作。
（9）主持人宣布结果，颁奖，拍照
（10）请曹部长、辛处长作总结讲话。
（11）打扫场地
三、评判内容和评分标准
1、评判内容
根据比赛内容的要求，每组得分满分100，各组最终分数由三部分组成：答题得分、热炒得分以及最后的价格附加分。热炒的得分由评委打出，占总分数的70%，答题的分占最终分数的30%。这二部分的初分都是100分，最后再进行折合。
（1）、答题（100分）：与标准答案相对，直接打出得分。
（2）、热菜（100分）：
评分细则
分值
味
主料滑嫩、口感好、口味适中
配料要清爽、脆嫩、符合本菜香味
主料滑嫩、口味适中
配料口感清香、口感略老
主料略老、口感适中
配料不符合本菜品、无香味
优21——30
良12——18
一般3——9
色
色泽鲜亮、汁欠明亮、主配清爽
色泽鲜艳、光泽略暗、主配清爽
色泽灰暗、光泽不亮
优21——30
良12——18
一般3——9
形
搭配合理、形状相同、大小一致
搭配合理、形状相同、大小略有不致
搭配合理、形状略有不同、大小略有不一致
优21——30
良12——18
一般3——9
营养
卫生
容器清洁、营养配比合理，菜肴清爽无杂物
容器清洁、营养配比合理，菜肴略有黑点
容器略有油污、营养配比不合理，菜肴略有黑点
优7——10
良4——6
一般1——3
注：(1)在主持人哨声响起之前提前制作参赛作品的扣5分。
（2)卫生（3分）：参赛选手衣帽清洁，操作前洗手消毒，不戴戒指，头发干净，不留长胡须，不留长指甲，不用指甲油，有良好个人卫生习惯。保持工作场地清洁，现场物品整齐有序，做好收尾工作。操作工具用品清洁专用，品尝用专勺，原料储存、切配、调味、装饰等环节坚持生熟分开。
（3）过失（10分）：费工费火原料未经组委会批准自行在场外加工成型，使用他人的原料、材料、汤料、物品用具，操作方法不规范、不熟练，迟到早退，不服从现场指挥和调度，由于主观原因发生操作事故。
（4）超时：在主持人哨声响起之后仍没有完成作品的，每超过10秒扣1分。比赛现场选手的操作表现由计时员负责监督，有违规行为的，由计时员协商扣分；发生严重过失的，由计时员报评委确定。
3、计分办法：
（1）、评判小组接到赛场传递来的参赛作品、质量标准卡及打分表后，由评判小组成员审核并签名后，将打分表交计分员复核，计分员复核每位评委的打分表无误后，计算出该选手的平均分。
（2）现场监理对选手的过失扣分后，由相关人员将扣分表和该选手的作品得分表一起送评判室。计分员负责将该选手的参赛作品得分和过失扣分合并计算，得出该选手的最终得分。
（3）计分员计算结果保留小数点后两位数。
四、奖项设置：
团体奖
一等奖一名：颁发证书及奖品
二等奖三名
三等奖四名
最佳人气奖一组：颁发证书
最佳厨艺奖一名：颁发证书
最佳厨艺知识奖一名：颁发证书
特别说明：设置最佳组织奖一名：颁发给四个院到场人数最高的院。颁发证书
五、 4月中国农业大学（烟台）第六届厨艺大赛日程安排（待定）
各项更详细时间和地点另行通知，如有变更，以最新具体通知为准。
日期
项目
4月5日—4月10日
做海报、制作报名表、联系各院生活部，做好前期宣传工作。
4月12日—4月17日
发表名表和回收报名表、统计报名人员信息、与辛处长联系
4月18日—4月19日
准备比赛题目、邀请比赛评委、准备比赛所需物品（音响、奖品、证书等）、做好工作人员的职位安排。
4月20日
大赛举办
策划主办单位：校团委、餐饮管理处
承办单位：校学生会
参赛人员：
厨艺大赛策划书 篇4
一、赛口号：博览天下名菜，精彩尽在食博
二、活动单位
主办单位：太原理工学轻纺工程与美术学院
承办单位：太原理工学轻纺工程与美术学院团学生会赞助单位：
三、活动时间
报名时间：20xx年4月5日～4月8日
准备时间:20xx年4月5日-8日
比赛时间：4月8日当日下午3：00～6：00三
活动面向对象：太原理工学轻纺工程与美术学院全体同学
四、活动地点：食堂一、二层
五、活动内容：
1）自选菜制作根据自选菜的色、香、味、形、器、营养搭配6个方面进行评分。
（2）现场讲解根据对自选菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的`讲解进行评分。
（3）趣味饮食常识问答共4道趣味饮食常识问答题目。
六、赛规则
1、将海选产生20个小组通过抽签方式分为两部分
2、比赛分为两部分进行，每部分有10组，一组3人
3、每三人一个窗口，三人中包括一个厨和两个助手。
4、厨主要做炒菜，助手做凉拼。
5、要掌握好时间（控制在15分钟之内）。
6、要求有特色，有创新，有立意。
7、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。
七、活动赛程
前期准备工作
1、召开部门会议本部门全体成员商定后，做出详细的策划书、报名表。
2、将初赛活动策划书指导老师商量，并及时联系宣传部和文娱部，分别负责处理宣传问题（海报宣传，记者采、摄影）以及比赛当天节目安排。同时，本部门全体成员到我院各班进行宣传，并指导其正确填写报名表。
3、上报主席团协商问题及询问要求注意事项，并召开主要协助部门的部长会议。
4、初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部商议。
5、对报名表进行筛选，确定选手分组情况。
6、给相关评发送邀请函，并通知好主持人和节目组负责人做好准备。
7、前期工作结束。汇报完成情况并进行总结
后期收尾工作
1、于4月8号之前将本院获胜的两组选手上报院生活部，（注：其作品和选手基本情况写清楚上交）
2、活动收尾，做好后期宣传工作并召开部门会。
3、对此次厨艺赛做出总结，积累活动经验，找出此次活动的缺点和不足。
具体比赛流程
4月7日海选，由对待填写报名表的认真程度决定或者面试，问一些关于厨艺方面的问题。
4月8日正式比赛
12：002：10
1比赛场地的布置。有关人员进场布置。布置现场、安排人员工作带好所有清单上的物品，做好现场厨艺台、座椅布置及交流工作相关工作人员提前40分钟做好布置赛场的准备，（将灶具、音响设备、桌子等器具借好），并对比赛用的设备设施、原材料，味料等进行检查，确保比赛正常进行。及时通知好参赛选手提前20分钟到场签到、准备好原材料、检查所需味料及工具是否齐全、清洁双手、整理着装，做好比赛前的其他准备工作，通知好评和主持人提前10分钟到达比赛现场，向评介绍比赛规则核对比赛选手资料及菜品介绍。 2：102：15
入场秩序。（包括嘉宾、参赛选手、工作人员）并由专门工作人员指引入座工作人员维护秩序
2:152:25
参赛选手在赛前抽签分组
2:25---2:40
主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话，宣读比赛规则，及奖项设置等问题。 2：403：00
选手准备、主持人致辞并宣布赛开始
3：20：00
第一轮厨艺赛开始
工作人员维护秩序
由院生活部个体成员表演节目
15：1015：50
第二轮厨艺赛开始、
场内互动，嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。并讲解此菜的做菜手法有何讲究，如何达到最好效果的做法等等。
由院生活部个体成员表演节目
现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题，同时也可向选手提问。问题回答正确的观众可获得精美小礼品
厨艺大赛策划书 篇5
一道精美的菜肴，往往能够给人带来美好的享受。不一定是鲍参翅肚或是燕窝鹿茸，也许只是一道匠心独具的家常菜，已让人醉心和满足。以下是“厨艺大赛策划书”希望能够帮助的到您！
一、活动名称:
第六届大学生校园文化艺术节――厨艺大赛
二、活动主题：
丰富同学们的大学校园文化生活，展示同学们的厨艺，提高同学们的动手潜力，增强同学们的社会适应潜力和意识，培养同学们的综合素质
三、活动目的：
培养同学们的表演潜力和社会适应潜力，展示当代大学生的精神面貌，丰富同学们的校园生活，提高同学们团队合作意识，弘扬我国的饮食文化，了解市场经济动态。
四、活动时间、地点：
活动时间：校园文化艺术节期间(5月15日晚19点)
活动地点：三楼食堂大厅
五.比赛资料：
1、整体制作工序、刀工及介绍。
2、原材料采购及初加工。
3、在平常活动中的成本核算潜力。
4、在烹饪过程中，最大限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值。
5、各个参赛代表队的团队协作潜力。
六.报名条件、方式和程序：
1、我院在校学生，均可报名参加。
2、本次比赛以系部为单位，各系部在报名参赛队伍中选派一支代表队。
3、参赛学生在系部范围内自行组队，指导教师1人，参赛队员5人，男女不限。
4、活动确定后由后勤集团发文到各个系部具体通知本次活动各项事宜。
5、各系部参赛队伍推荐上来之前，先自行确定一名队长，并由所在系部相关单位对所报参赛队伍进行初步审核，系审核完毕，选取一支参赛队伍报至学院相关单位，并将本队自选菜所需材料、数量及价格、厨具、特色及寓意，列详细清单上交(备注：队长请写上具体联系方式)。
七.参赛须知：
1、参赛队员所用材料自行购买，具体购买时间安排在开赛当天。
2、每支参赛队伍先由学校发放60元菜金(其他经费另算)。
3、队员确定后，不允许更改和增删。不允许请外援，否则按零分处理。
4、各代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理，严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序。
5、参赛选手应按时至检录处报到，比赛开始后15分钟内未报到者视为自动放下参赛资格。
6、比赛灶具和常规用品由学院带给。
7、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。
8、领队、选手要尊重评委，服从评委的评定。评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映，不得当场质问评委。如有重大争议，提交大赛总评委群众研究裁决。
9、为做到比赛的公开、公平、公正，最后得分取评委分和大众评委分的平均分(大众评委在比赛之前在食堂门口发放评分表，现场抽取54人)。
10、竞赛安排如有变动，大赛负责处另行通知。
11、如果对本次活动有疑问请及时联系总务处。
12、点名入场，迟到15分钟者，按自动弃权处理。
13、不得弄虚作假，不得请他人代为参赛，比赛时请带学生证或饭卡到纪检处检录，违者取消参赛资格。
14、赛场不准高声喊叫，禁止吸烟，不准随地吐痰，不准乱扔下料。
15、不准使用他人原料(物品)及半成品。
16、比赛菜肴为八个菜(六个规定菜，两个自选菜，菜金不超过60元)。
17、比赛所用原材料及比赛器具均由大赛负责带给，选手不得自带;否则将被视为作弊，取消比赛成绩
18、比赛过程中，一切操作过程需在现场进行，不得提前准备;若有特殊状况，需事先向组委会申请，经同意后方可进行;无关人员不得参与;否则，将视为作弊，取消参赛资格
19、为维持比赛秩序，确保比赛顺利进行，比赛现场设立工作区，除裁判员与工作人员外，其余人员不得入内
20、比赛时间为每组一个小时，操作超出时间的成绩无效
21、比赛结束后搞好现场清理工作。
22、用具的储藏、保管自行解决，确有困难的由大赛场地组协助解决。自带餐具须在检录处登记。
八、活动前期布置：
1、后勤集团开会讨论活动细则后开始着手写策划。
2、策划书递交院团委。
3、活动经批准后，由院团委发文到各系。
4、各系上报代表队名单以及所需的材料、用具的清单等。
5、院学生会向本次活动的评委及嘉宾发出邀请函。
6、院学生会宣传部负责本次活动的宣传工作，出好前期海报及现场的采访和活动的新闻报道。
7、由院学生会生活部负责场地布置、材料购买及一些器具租借等工作。
九.以下活动用品由后勤集团带给：
1、灶具、厨具、餐具;
2、所需调料由各代表队带给清单，由后勤集团统一采购。
十、场地布置：
1、活动前一周由学生会出好海报，在食堂前公布。
2、活动前一天下午把本次活动的横幅、幕布挂到指定位置并清扫场地。
3、活动当天早上七点把音响搬到指定位置。着手开始布置电线，围场地工作。
4、各系代表比赛前45分钟到比赛地点负责食料的整理，并在各自指定位置做好准备工作。
5、把桌子、椅子摆到指定位置并标明系别，评委、嘉宾的位置标明姓名。
6、调试音响设备及灶具。
7、各系开始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水备用。
十一、赛前准备：
1、初加工：整鱼、整鸡等均可去鳞、去毛、去脏腑净膛，但不可改花刀。干料能够提前涨发。
2、热菜的细加工(即动刀成型，包括整鸡整鸭出骨)一律在赛场现场进行，不得提前加工，但鸡、虾、肉、鱼泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的萝卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龙头、凤凰头等刀工、调味、雕刻及热处理可在场外提前加工;各种茸可在场外搅制，场内进行调口。
3、费工费火：在比赛时间内不能完成制作的，须在报名时提出书面申请(要写明系别、选手姓名、菜品名、理由及场外加工的范围)，经组委会批准后方可提前加工为成熟的半成品。
十二、比赛流程：
1、各系到位后，由队长到本活动检录处登记签到。
2、请领导致开幕辞并宣布比赛开始。
3、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个系部代表队。
4、比赛菜肴开始制作，时间规定在60分钟内。
5、在60分钟内同时介绍菜制作的一些工序、做法、自选菜名及所选的自选菜特色寓意，以及知识问答。
6、自定菜结束后，各系把自己的菜放到大赛指定的位置并插贴上标签，由礼仪小姐送到评委处评委予以品尝并打分。
7、评分结束后，由统分人员负责收齐所有评委的评分表格并送评。
8、统分人员首先将收集到的`各评委对自选菜的评分表复核无误后，去掉一个最高分，一个最低分，统计出平均分数1，然后将大众评委对规定菜的评分表收集上来复核无误后，取平均分2，最后成绩为平均分1+平均分2。
9、现场公布比赛结果，并由在场领导嘉宾颁奖。
10、评委团选取一名评委代表评委团对各获奖参赛组点评。
11、领导致闭幕词，各参赛队伍依次序离常
十三、活动注意事项：
1、保证现场的用火用电安全，作好防范措施。
2、维持现场秩序，由院学生会负责维护场面秩序。
3、保证大赛所用食料新鲜，厨具等安全卫生、干净、整洁。
十四、活动各项负责人：
专家评委规则：
1、评分时务必根据选手的设计要求和大赛规定的办法评分，做到公平、合理、准确，不抬分、不压分。
2、在评分时，不用自己的观点去影响其他评委。
3、评定分数和书写评语要清楚明了，涂改后要在涂改处及时重新签名。
工作人员守则：
1、按照分工，各负其责、坚守岗位、听从调度、服从指挥。
2、工作严密，比赛之前和比赛过程中，不许向外透露选手的比赛顺序和参赛品种的名称、用料、做法、照片和编号。
3、认真做好监理工作，严格验料，计时、计分准确公正，对选手发生的操作要妥善处理。
4、遵守纪律，不迟到、不早退，不无故缺席，工作进行中谢绝待客，注意维护现场比赛秩序，提醒选手注意安全。
十五.设置奖项：
1、比赛分团体第一、第二、第三名。
2、最具人气奖一名、最具特色创新奖一名、最佳风味奖一名。
3、奖金奖品：第一名奖金200元、第二名150元、第三名100元、其他奖项50元，奖状6个、奖品36个。
