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市场营销策划书的范文

发布时间:2023-06-02

市场营销策划书的范文汇总(8篇)。

为了使工作圆满结束,不如及早着手写出一份好的工作策划书。策划书观点要集中明确。有没有值得借鉴的策划书范本呢?以下是小编为大家整理的“市场营销策划书的范文汇总(8篇) ”,供你参考,希望能够帮助到大家。

市场营销策划书的范文 篇1

一、简介

外婆家餐饮连锁机构12年拼搏,开创了“外婆家”、“指福门”、“速堡”、“第二乐章”、“运动?会”五大知名中餐品牌。机构现有员工2500余名,连锁门店近40家,网点遍布北京、无锡、苏州、杭州、嘉兴、金华、绍兴、上虞等地。

外婆家”商号已荣获浙江省著名商标、浙江省著名商号;“指福门”亦被国际权威美食杂志评选为“20xx年度BEST50中国最佳餐厅”。凭借全体员工的不懈努力,浙江外婆家餐饮有限公司更入选为杭州市餐饮企业30强之一,还被评委“杭州商贸特色企业品牌单位”、 20xx杭州生活品质行业点评“休闲生活”年度企业及第二届“我心目中的杭州品牌”等。

作为“外婆家”进军餐饮业的起点,不断创新,不断突破,最终结合居家消费与商务宴请的消费群,以高性价比作为核心经营理念,延续发展至今。重视网络宣传的“外婆家”,不但名列雅虎口碑网排名杭城热门餐厅前50,且所有餐厅全部上榜,荣得第一,更在大众点评网发布杭州菜系浏览量排行中,以10670票高居第一。

20xx年,写字楼行政快餐连锁新品牌“速堡”诞生,瞄准了城市工作、生活繁碌的白领一族,全力为其提供健康、快捷的营养快餐。

20xx年,“外婆家”升级版餐厅“指福门”一开业便广受业界好评,更被国际权威美食杂志评为“20xx年度BEST50中国最佳餐厅”。

20xx年,外婆家餐饮连锁机构并未停下发展步伐,开创以年轻人为目标消费群的新式精简中餐品牌“第二乐章”,打造美味的同时,提倡时尚、健康的,接轨于国际的中餐饮食习惯。

20xx年,外婆家再辟新地,推出杭城首家运动风格主题餐厅——运动?会。不仅向人们诉说着体育与外婆家的深厚渊源,更向人们传递着坚持不懈的运动精神,继续传递时尚、健康的生活理念与饮食习惯。

外婆家餐饮连锁机构在科学发展观和标准化现代管理模式下,坚持做大做强,大力推进产品创新和技术创新,实施大品牌、区域市场战略。机构以顾客口碑为主要宣传途径,凭借超前的理念及模式、准确的定位、真挚的服务、实事求是的作风,缔造了12年“外婆家”吃饭排队的餐饮业神话。

二、外婆家富阳店的服务营销7P策略

(1)外婆家的产品营销

外婆家富阳店有丰富多彩的产品,分别有、热菜、蔬果、汤水、冷菜、点心、特色菜这些种类。

生煎松江鲈

沼虾煲

鸡毛菜烩蘑菇

外婆家红烧肉

清香豆花羹

顶级海蜇头

外婆煎饺

(2)外婆家的`定价策略

在价格方面,外婆家的消费水平绝对是在同类餐饮行业中价格不贵,属于大众消费。通过实际体验和网上评论,大概人均消费在50元左右。价格不贵这正是外婆家的营销策略,以较适宜的定价来保证产品的质量,在于其他同类产品相比较的时候,突出自身的产品特性,提高自身竞争力。声名远播的一家店,价廉物美又不失档次是对其最好的形容。

(3)外婆家的有形展示

门面形象

外婆家的门面装潢以简单独特为主要特色。令人感觉像回到家一样。服务人员衣着整洁、训练有素、令人愉快,消费者才会相信他们能够提供优质服务。

市场营销策划书的范文 篇2

、本土化的服务理念,“xx”率先在空调行业实行“十年包修、十年保养”的服务概念,超出了“格力”的五年保修,“海尔”的`六年保修,全天24小时的服务最大限度的满足了中国消费者的需求。

e、先进的营销体系,没有市场美誉度就没有市场的销售,“xx”在中国市场一向实行“亲情化营销”将亲情融入其市场的营销过程,强化其市场美誉度,增加顾客的满意度。

但是在xx区域市场,“xx”空调还没有完全建立有关产品的美誉度,品牌的形象不够鲜明。xx消费群体对“xx”空调不熟悉,产品及服务的差异性特征没有得到表现,而且其市场价格偏高,“xx”的亲情化营销理念也还没有充分体现。

三、 xxxx年xx空调行业预测

由于xx地处炎热的华中地带,冬夏气温差异大,其对空调的功能需求强烈。而且国家经济战略重点的转移,xx市的城市转型都将有效的带动区域经济的发展,市民对生活质量的要求将越来越高,对空调的心理需求将得到极大的提高。综合所述,xxxx年的xx空调需求将远大于xxxx年,可挖掘空间较大。但随着众多的空调品牌入驻xx,空调市场的竞争将愈演愈烈。

a、在xxxx年底,wto的成功加入,将消费者持币代购的心理转化为持币选购,消费者的需求强烈,特别是气象预测的结果今年将是最为炎热的一年,将为有效的带动xxxx年的空调市场销售。

b、消费者的消费观念日趋成熟,消费更趋理性,品牌选择更趋合理。xxxx年是我国的消费主体是科学消费,各大空调企业都会加强品牌活动的频率,强化其功能诉求,引导消费。

c、许多空调企业目睹xxxx年xx空调销售的火爆,必将在今年加大对xx市场的投入,使市场的竞争更加白热化。尤其二、三线品牌将更为激烈。

d、xx空调市场在xxxx年将更加规范化、系统化,厂家更注重市场营销推广的整体性,加速品牌在区域市场的成熟。

四、xx空调xxxx年xx市场营销策划

a、 总体原则:完善营销网络,树立品牌形象,拓展区域市场,实现区域投入和产出的平衡发展。

b、“xx”xxxx年xx市场销售目标,实现柜机和挂机分别销售400台,窗机销售200台,实现销售额324万元。

c、为了完成“xx”空调在xx市场的全年销售任务,丰富其亲情化营销的理念,针对xx区域市场的特征,强化其“十年包修、十年保养”的服务理念,对“xx”空调拓展xx市场是极为重要的营销策略。其广告营销以户外和报纸为主题,诉求其卓越的品质和服务,其市场终端营销包括:启动,延续,维护三个阶段。二者的有效整合能发挥其行销工具的最大力度,最大范围的传播产品

市场营销策划书的范文 篇3

一、企业背景:

丝宝集团中国总部位于湖北省武汉市,1989年进入中国大陆发展实业,现已进入洗涤用品、卫生用品、药业、房地产、酒店、美容服务业、影视文化等多个经营领域,拥有舒蕾、美涛、风影、顺爽、洁婷等品牌。在广东、湖北等地建立了三个生产基地,并拥有覆盖全国的营销网络。**年,丝宝集团不仅位列国内化妆品行业十强之列,拥有遍布全国的营销网络,五年内达到年回款收入2.4亿元,而且赢得了行业老大“宝洁”的赞誉洁的最后的评价是:“在中国,市场做得最好的是宝洁,而终端做得最好的是丝宝”。丝宝集团最早的出发点是看准了洗发水这块大蛋糕在膨胀,可以分一杯羹,但后来“舒蕾”的发展,挟大江东去浪淘尽的潮涌气势,不仅搞得宝洁头疼,也大大超出丝宝集团自己的预?

1996年,丝宝集团以舒蕾为品牌冲击洗发水市场,短短几年,它凭着独特的终特的终端渠道模式迅速崛起,25000年以年销20亿元的市场占有率坐上了中国洗发水市场第二把交椅,创造了宝洁,舒蕾,联合利华三足鼎立的局面。它扛起了中国民族品牌挑战宝洁等跨国巨头的大旗,引起了一场:终端为王:的革命,成为中国市场洗发水市场的一朵奇葩。

二、企业营销现状;

热情奔放红色旋风卷中国。舒蕾品牌采用热情似火的红色包装进行产品形象导入在众多的洗发水品牌中独树一帜,红色本身比较抢眼,富有眩目的吸引力,这对于刚上市的品牌确实具有不可抵估的品牌效应,也形成一定的品牌资产。

战术层面执行方案精准细腻,对品牌形象提升有良好的作用。为推动舒蕾成功入市,当时丝宝集团策划推出了四件套方案,一是终端路线,用软性(人员促销)与硬性(售点展示)直接推动销售;其二是盈利拓展计划的制订;其三是销售与广告良性互动,其四是队伍建设。四件套是针对中国市场而度身定做的方案,在拉动市场业绩迅速提升的同时对品牌形象的塑造具有积极的影响。

公关活动对品牌塑造具有强大的推动作用。**年舒蕾在全国部分大中城市推出大型攻关活动:舒蕾世纪星评比活动,尽管这项活动有复制“飘柔之星”的嫌疑,但却并不影响其对品牌良好的塑造作用,其后推出的系列赞助时尚类活动的策划对提升舒蕾品牌的作用不容小觑。

系统的促销活动对拉动品牌建设具有积极的正面影响。

因此,舒蕾目前是一个个性鲜明的洗发水强势品牌,舒蕾的明快,清晰,健康的品牌形象已初具雏形,只要对舒蕾现有资源进行适当的整合提高,一个立体丰满的舒蕾品牌形象便会立起来!

由国家质检总局主办的“**年中国名牌产品暨中国世界名牌产品表彰大会”在北京人民大会堂隆重举行。经中国名牌战略推进委员会的认真研究和严格审核,舒蕾品牌顺利通过复审,并再次被授予“中国名牌”荣誉称号。继3年前舒蕾品牌首次获得“中国名牌”荣誉称号以来,丝宝集团把质量作为品牌的`生命,进一步加强了对舒蕾产品质量的管理,更好地完善了各项管理标准、技术标准、工作标准和质量记录文件,严格生产过程控制,从而确保舒蕾产品质量达到了更高水平。

据悉,此次参与“中国名牌”评审的洗发露品牌竞争更加激烈。舒蕾品牌因上缴的国税地税、主要技术指标、企业研发情况、企业参加国家、行业标准制修订等方面均占有较大优势,成为唯一参加最终评审并获得通过的洗发水品牌。

三、舒蕾终端营销的成功

观点一:终端拦截要具备大的产品利差

舒蕾模式的营销费用比肯定高于大多数快速消费品如啤酒、饮料、食品等,而且在20xx—20xx年间丝宝旗下洗发水的电视广告投放量也高于行业平均水平。这个疑团在刘先生的书里得到解答:舒蕾预算的终端运作的销售费用比例是45%!不知这45%的费用比里是否包括媒体广告?

观点二:舒蕾成功是抢先打在竞争对手的“空白地带”

作为当年丝宝集团策划总公司总经理,刘先生对“中国终端教父”的称谓表示谦逊,但给自己加冕为“挑起中国终端战争”第一人的头衔。本人以为,这又是对舒蕾模式另一个误导或误释。

在梁董事长及刘先生策划舒蕾洗发水“终端营销”的思路时,有两个因素是决定性的:首先丝宝原本就是一个注重百货商场终端的企业,舒蕾模式其实就是将化妆品的运作方法应用到洗发水市场,对丝宝经营者来说这是具有逻辑宿命的选择;其次,当时的主流营销运作观念是宝洁示范的大广告、大媒体传播的品牌影响力模式,丝宝经营者以对大型或高级终端的认识及化妆品销售的经验发现,柜台或货架前与消费者的最后1米可以改变消费者进店前电视广告“轰炸”形成的所谓“品牌阶梯”(前三位的预期购买品牌),而这个“最后1米”恰恰是强大对手留出的一块空白地带!

观点三:执行力是舒蕾成功的另一个核心因素

湖北样板市场建设、广东战役、上海战役、北京战役,这些舒蕾品牌成长路上的标志性销售战役,包括97年3个月内“拿下”4000家全国大型零售店的“直供”换防、向城市小终端(零售店、发廊、浴室等)的全面铺货及标准(省会城市6000家、地级城市400家)等,都是真实可信的文字,比一些流行的误导言论或以讹传讹,刘先生此书可以称得上是“信史”了!

观点四:终端拦截不是未来营销运作的普遍道路

这种局限性的核心是:终端已经变成为各类厂家“扎堆促销”的场所,由于太多的品牌、太多的人员直接争夺顾客,妨碍或曰侵犯了消费者的自主选择权及中国人将逛商场作为休闲行为的购物心理,“硬推销”已经在达到了消费者对的“容忍底线”,同时也在损害大卖场的生意环境。

四、竞争力分析

(一)环境

宝洁的“帝国反击战”

首先是通路转型,宝洁深知现有的经销商由于优越的生活过得太久是很难贯彻执行终端战术的,但宝洁又不可能象舒蕾一样踢开经销商自建分销网络。宝洁走了高明的两步棋。第一步提出整合经销商的“**分销商计划”,要求代理商最终要向储运商转型,当然经销商的利润也要随职责简化而降低(这引起了相当的不满,但终被解决),把节省下来的费用转移向终端。第二步推出“全程助销方案”,宝洁在全国范围扩充营销队伍,要求经销商组建“宝洁产品专营小组”,分为大中型零售店、批发市场、深度分销三个层次,每个组员将是一个独立的“终端经理”(相信在不久的将来,“终端经理”将与“产品经理”同样显赫),宝洁通过设立“厂方代表领导制”的方式在控制“宝洁产品专营小组”同时基本掌控了终端网络。

其次是试探性反击,宝洁就是宝洁,他不是一开始就全面反击,逐步反击有几点好处,一是不暴露全盘意图保留主动权,二是通过“神经战”慢慢折磨对手,三是看看终端推广到底有多大效果和提高途径在哪里,四是观察对手的应对从而盘算自己“应对的应对”。**年宝洁把北京、上海、广州、大连和南京作为终端促销的五大试点城市,到了20xx年初宝洁对丝宝根据地中南、华南市场发起“大店风暴行动”和“美发店中店”的反扑,**年的“洗发水终端胜利计划”更将宝洁的“帝国反击战”推向高潮,宝洁不仅针对全国重点城市3100多家大型卖场推出了宣传陈列促销的一揽子方案,同时又通过大量支付陈列费在中小店里购买货架的方式发动侧翼进攻。

最后是配合价格战,在终端决战期间,宝洁史无前例地进行了部分产品的重新包装或多种方式的降价行动,主要的“攻击部队”飘柔先后三次降价以求彻底出清对手。

终端的成本越来越高新进入者的“背后一刀”

前面谈到过避免两线作战是舒蕾崛起的重要原因,然而当舒蕾取得阶段性成功之后这种格局发生了超乎想像的逆转,在舒蕾的示范效应下,洗发水行业就象一锅沸水躁动不安,拉芳、蒂花之秀等众多新兴日化品牌迅速崛起,一系列以前“名不见经传”的品牌迅速升温的势头甚至压过了许多老牌强势企业,而且毫无例外地把舒蕾而不是宝洁作为“必欲置之死地”的对手。下面几组数据能够说明舒蕾面临的压力,20xx年日化行业全年的广告花费高达107.78亿元人民币(是所有广告投放中增长势头最猛的一个行业),前20大品牌在电视上的投放超过95%,75%以上的广告投放都属于新推出品牌。

事情常常会走向自身的反面,舒蕾当年主推终端的重要原因是能够“低成本开拓市场”,然而随着在其他日化厂家纷纷模仿“舒蕾模式”的形势下,现在的终端成本也水涨船高,不但一点也不低而且有赶超大众传播成本之势,已经有人提出“不做终端等死,做终端找死”的说法,极言终端吞噬资金的“黑洞能力”。现在终端运作者已经没有人笑得出来了,唯一能够“偷着乐”据悉,现在丝宝的一次大型推广会的费用竟多达500万元,在长春舒蕾的促销活动竟然达到这样的程度:商场的四周40多面挂旗,商场前广场上方4条横幅,商场主楼墙体上240平米的巨幅广告,商场入口1米多高的堆头,通道周围从二楼垂下的50多面广告旗。在惊叹于“红色舒蕾海洋”的同时,我们也不能不怀疑这样的终端营销到底还能走多久的是公关公司和卖场。

(二)对手

1、洗发水品牌教父——宝洁

从某种意义上来说,宝洁不仅是中国洗发水的品牌“教父”,也是中国众多行业的品牌“教父”。宝洁带给国人的显然不只是飘柔、海飞丝几瓶洗发水那么简单,宝洁带来的跨国公司对于品牌、对于市场的先进管理、运作经验和营销手段,使得中国企业获益匪钱,并由此成就了第一批真正意义上的中国营销人。

宝洁登陆中国

成立于1873年的宝洁(P&G)公司,在一百多年后的1988年8月,终于投资1000万美元成立广州宝洁有限公司。年底推出海飞丝洗发水,虽然定价是国产洗发水的4倍多,但其高品质的形象、新颖的包装加上国内前所未有铺天盖地式的广告攻势,迅速抓住了消费者的心,1989年销售额就突破1亿元,1990年又相继推出了“飘柔”和“潘婷”两大洗发水品牌。

在中国尚无敌手的时候,宝洁用多品牌战略一方面加速蚕食市场,一方面内部引入竞争机制,三大品牌互相促进,各展所长。而且每个品牌又延伸出4-6个品种,令用惯了单一品种洗发水的中国老百姓有了从容选择的空间。

宝洁洗发水品牌结构

宝洁旗下共有五大洗发水品牌,二十多个系列,包括飘柔、海飞丝、潘婷和沙宣、伊卡璐。此外,还有润妍品牌,但已经被雪藏。其品牌结构图如下:

自20xx年5月22日,宝洁(全球)斥资49.5亿美元收编百时美施贵宝旗下的伊卡璐后,宝洁的洗发水产品链已经几尽完美:“飘柔”重“柔顺”;“潘婷”重“健康”;()“海飞丝”重“去屑”;“沙宣”做“护发专家”;“伊卡璐”重“染发洗护”,再加上各子品牌的系列化产品,一个坚不可摧的洗发王国已经构筑成功。

销售情况:潘婷、飘柔和海飞丝互为支撑;飘柔和潘婷销量稳定,海飞丝销量下降;

2、利华公司

销售渠道:批发为主,兼顾专柜与小店促销;价格、大批价与零售价价差为25%,实际批价为8.8折,实际批零价差为50%。

专柜:各大商场均设有力士洗发水专柜。

广告:电视广告以产品形象广告为主,同时突出专柜形象及小店招贴画,三者内容统一;

销售情况:仅次于宝洁公司,销量稳定;

3、重庆奥妮

销售渠道,批发为主;

专柜:数量较少

广告:电视广告份量大,在各地电视台每天至少播出4-5次;商场中设立宣传牌;终端招贴画少,不突出;

销售情况:各地差异大,内地好于沿海,销量列力士和诗芬之后。

4、上海花王

销售渠道:批发为主

专柜:各大商场多设有诗芬专柜

广告:电视广告为主,但数量不多,终端促销以专柜为主,购买洗发水满40元者赠花王香皂一块;其他宣传攻势未跟上;

销售情况:销量稳定,低于力士。

五、存在的问题

然而“天有不测风云”,就在本土企业纷纷模仿“舒蕾模式”,终端费用在营销预算中所占比重越来越大,甚至连卖场、商场内外都标配了固定促销场地的时候,我们却发现曾经是制胜法宝的终端营销模式出了问题,而且是出乎模式设计者意料之外、越来越严重的问题。据业内人士透露,一路高歌凯奏、神采飞扬的丝宝集团目前已经进入了发展瓶颈,形成了有促销有销量,没促销没销量的“囚徒困境”,使得其销售额和市场占有率在徘徊不前中有所下降。“历史上颇多惊人的相似之处”,中国本土营销实践再次面临和“广告失效”有着相同的窘境的“终端失效”,终端的做与不做成了摆在本土企业面前的两难选择上。

要解开这个两难选择,最好的办法就是以丝宝这个“终端第一品牌”为解剖样本,首先弄清楚其过去的成功是建立在什么产业和策略基础上的,再看看这些产业和策略基础对现在的适用性又如何,最后自然真相昭然世人。

首先在产品策略上,现在的舒蕾与宝洁相比在包装上已明显呈现老化的趋势,但这还不是最为严重的问题。最为严重的是,在阶段性成功的鼓励下丝宝集团已经开始全面实施自己的“多品牌战略”,在洗发水上有舒蕾、风影,在化妆品有丽花丝宝、柏兰、美涛,在卫生用品有洁婷。我们认为“多品牌陷阱”可能是舒蕾包括其终端面临的最大威胁,对于宝洁而言,最高兴的事莫过于看到自己最大的竞争对手“以彼之短攻己之长”,老实说,宝洁以前的竞争对手大多是由于模仿宝洁的“多品牌模式”而被击败的,幸存下来的往往只是坚持“单一品牌”的对手(如高露洁、强生)。因为多品牌策略对资源和管理的要求极高(宝洁近百年的品牌管理经验根本无法复制),连GM这样的超级企业都顾此失彼,目前的丝宝只具备在单一品牌上对宝洁的抗衡能力,战线延长的结果必然是被拖垮。我们建议舒蕾现在应学习强生而非宝洁,学习在单一品牌下的市场扩张和产品扩张,学习用产品为品牌做加法的能力,只有把所有的期望、资源、能力集中于一点,才可能持续地“与狼共舞”。

其次在价格上,随着宝洁的降价,舒蕾在价格上的本来不大的优势已经丧失殆尽,这使得舒蕾既有的“形象相当价格略低”的策略不复存在。但一般人想不到的是,最大的问题存在于通路,舒蕾的终端优势离不开其直接分销的渠道系统,然而在今天,自建分公司的通路策略使得舒蕾的销售组织极为庞大,销售费用极为高昂,终端管理极为困难,从同样以终端着称的波导手机和TCL彩电同样也被组织臃肿所困我们就能知道这个问题的严重性和急迫性。另外,舒蕾绕过经销商的通路策略只能强化对大中型零售店的控制力,但各级批发市场肯定只能是鞭长莫及,所以就产生了舒蕾在批发市场上由于缺乏经销商的协助比宝洁的出货量差得很远的现象,“大分销、大流通”难以实现。今天已经看得很清楚了,舒蕾终端策略的本质是在不得不放弃一部分市场前提下集中强化一部分终端的策略,然而今非昔比,现在放弃大于所得。

正是因为过去的成功基础现在不复存在,过去掩盖的问题现在逐渐暴露,舒蕾的终端光芒日渐黯淡,但是我们不希望因此而否定终端营销的价值,即便未来舒蕾真的会失败,那也绝不是因为终端而失败,而是失败显露于终端。

市场营销策划书的范文 篇4

一、产品简介

米线是云南的地方小吃,过桥米线是米线中的上品,以用料考究,制作精良,吃法独特,独具风味而闻名中外。

过桥米线已有100多年的历史,它源于滇南红河州蒙自市,1920年,昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”。传说有一秀才在蒙自南湖的湖心小岛念书,秀才妻每日都要通过石砌的小桥给夫送饭。一日,妻子念丈夫读书辛苦,炖了一只又肥又壮的母鸡,装入罐中,正准备送饭送给丈夫,由于有要事未能按时送去。当她办完事后,发现汤罐还是热乎乎的,原来是厚厚的一层黄油覆盖汤面,起到了隔热作用。于是便穿小道,走石桥,送到丈夫身边,将米线往热鸡汤里浸泡后,随即捞出放入碗里,秀才吃了十分满意。此事被传为美谈,人们为了赞誉这位贤能的妻子,便将这种食品取名“过桥米线”。

经过历代滇味厨师不断改进创新,"过桥米线"声誉日著,享誉海内外,成为滇南的一道著名小吃。

二、目前营销准状况

(1)市场状况:现在过桥米线在市场上有很大的营销空间,在哪都能看见云南过桥米线的招牌,深受消费者的喜爱。它不仅好吃,还快捷,可以自己对出自爱的口味,来满足不同的阶层、不同年龄的消费者。

过桥米线在现在的市场规模很大,还有许多的米线加盟店,给一些下岗工人以及一些做些小型饮食业提供了保障。可以根据自己的需求来加盟。因为现在人们越来越不爱做饭,吃一些快餐也不是很爱吃,那时就可以选择一些特色的小吃如米线,所以消费者的需求越来越大,消费的人越来越多,过桥米线的市场规模会很大,会以投资少获得的利润多。

让想让更多的人知道过桥米线,他还需要来自广告的宣传。进行广告策划和推广,设计广告,把产品特色融入到广告中。在广告诉求的把握上力求系统、准确,具有真对性,而在广告的实施中以及在广告的诉求的具体表现上,则应当根据不同阶段、对象和不同广告目标,选择符合品牌文化特征的表达方式,具体可以说:

1、得有简洁的语言、创新、新颖,便于记忆和口头流传。(例如:闻到米线香,神仙都想尝~oh yean!!)

2、广告富有创意,画面清新,突出主题,语言富有幽默感,吸引消费者。(例如:吃了过桥米线,快乐像神仙)

3、广告诉求的表现多角度、系列化。

4、广告发布阶段性地集中,力求强制记忆。

(2)产品状况

现在市场上有很多种过桥米线,根据不同的消费者、不同民族、不同年龄群等等有许多口味种类的米线。例如:海鲜味过桥米线,主要有海鲜为主料制作成的米线。状元米线,闻如他的名一样,给人以一种感觉,就是吃上一碗状元过桥米线就能考上状元,这就吸引了一些学生的消费者,让他们在考试来临之际给他们一种安慰;吃状元米线,状元等你拿。鹊桥仙过桥米线;几乎都是情侣去吃的,米线配料都是双人份的,到了七夕情人节那一天,吃上一分鹊桥仙米线,米线比较成红线,用红线牵着你门的情缘,感情到天长地久;这样会吸引很多的情侣;七夕来尝桥之情,盼得难见的情人。还可以几人来吃一份家庭装的大份米线,来增进家人之间的感情;重阳来尝桥之情,情人就快变亲人。

制作过桥米线特点就是让各种人群都能消费得起,经济实惠。因为不同种类的人他消费也不一样,要让米线成为人们人人喜爱的食物,就要从消费来进行。几元钱就可以买到一份色香俱全过桥米线,其机会会不较好、比较大。桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。鲜嫩可口,别有风味。过桥米线就是在煨好的鸡汤中加入米线和其他食品的一种独特的吃法。还具有四大特色;

第一是碗大,据说最大的碗可以给小孩子洗脸!再说过桥米线有几十种配料,碗不大也着实装不下。

第二是汤滚,高汤起锅后用油封住,上桌时看起来死水微澜,其实温度能把生肉烫熟。

第三是用的是生肉,过桥米线的配料中荤菜几乎全是生的,用刀切得飞薄,全靠那碗汤烫熟。

第四是料多,云南人把过桥米线叫作一套米线,稍有档次的一套米线配料就能有十几种,包含了许多云南的土特产。

米线的价格是根据配菜所需定的,最便宜也就是原味米线,价格则在5到10元;配菜最好种类齐全的风味米线价格则在20到30元。根据不同需求来进行购买。

过桥米线还是吃新鲜的好,但也可以进行瓶装、罐装、方便装的米线。在你走亲串门的时候也可以带一些米线特产,也可以在出门在火车上泡一碗米线也别具有风味儿。还可以包装成为精装的过桥米线,从而获得更多的利润。

(3)竞争状况

现在市场上有很多种小吃,市场竞争激烈,例如:土豆粉;土豆粉也是一种休闲小吃。土豆粉算是一个新兴行业。具有川味斋土豆粉的辣椒油色泽鲜亮,香辣可口,只是一闻,就会让人真流口水,吃上一口,更是妙不可言。不过不要担心脸上会出小痘痘,据介绍,在日本,人们认为辣椒在某种程度上是女性的“补品”而非“天敌”。在这种激烈的竞争中,要想取胜就要进行很好的市场调查。开一家米线店首先要看本地的90%外来人口都什么区域的人,不同地方的人口味不一样,做米线只能是满足大部分人的口味;其次是要卫生,装修环境要合适你的产品风格,这样才能吸引回头客。做主要的开店地段,要选在人群多的商业地段,那样才有顾客光临。

(4)分销状况

过桥米线主要经营在小型饭店里,也有许多在路边小摊。也可以打电话进行订餐。方便快捷。现在还有包装成方便装,在各种大型超市市场均有销售,这样就扩大市场,获得更多利润。

(5)宏观环境状况

现在就一般情况而言多为年轻的女性、学生、和上班一族多,所以定价不能太贵。在做出一些招牌菜例如:

经营范围:云南菜

人均消费:40元

招牌菜:过桥米线、水果黑糯米

停车位:有

还可以制定米线套餐,都是一大碗汤,一大碗米线再加上一大盘配料加在一起。除了各式各样的米线,还可以有一种自己调制的饮料,特别能解辣。米线味道之所以好,不单单是因为这米线和辅料,还有一个秘方起到了关键作用,就是这里的汤和碗。过桥米线的配料分八碟的、十蝶的,甚至更多,要一份份倒入滚烫的热汤中烫熟,如果你觉得自己掌握不好,也可以让服务员帮忙。这样能更吸引消费者进行消费。

经营范围:小吃

人均消费:30元

招牌菜:过桥米线

根据不同消费这做出不同的样式。

三、问题分析

优势:种繁多,风格各异,新派米线更是在传统做法的基础上,融入了时代的内涵,充分体现了营养、健康、绿色的饮食潮流。早餐米线,小锅米线、担仔米线、焖肉米线、凉鸡米线、佐老酱豆花米线、石锅米线、酸汤米线、蟹爪菊花米线、肠旺米线、卤米线、炒米线、米线炒、米线煲等等,数不胜数,每款各式都是味浓香醇、实实在在.其口味甜、咸、酸、淡、鲜、香、麻辣,口感各异。其不同味型的标准与特点是:

甜:甘而不哝,奶香温润.咸:咸而不减.酱香浓郁.酸:酸而不酷,吃着爽快。淡:淡而不薄,蔬香理气。

鲜:鲜而不厚,原汁原味。香:香嫩滑爽,酥中带脆。

麻辣:辛而不烈,麻而不燥,辣的舒服畅快,不温不火。

有味者使其出,无味者使其入,使一物各献一性,一碗各成一味

劣势:经济少,不好管理,竞争大,现在有许许多多米线店,要获得更多的经济利润就得进行全新方面创新。

机率:米线投资小利润大,选在年轻人士越来越喜欢米线了,说明市场广阔。

四、营销战略

目标市场:适合年轻人群;商业地段消费者、学校学生、汽车火车站附近旅客等。

定位:质量定位、功能定位等。

产品线:卫生、干净、整洁。

定价:一碗过桥米线5—40元。

分销:饭店、酒店、超市、商店等等。

服务:可送外卖;售后服务热情;

广告语:吃了过桥米线,快乐似神仙。

有缘过桥尝米线,细品南湖桥之情

过桥米线,粉类中的战斗机OH YEAH!!

面香引来八方客

原来桥是用米线搭的!

桥上之浪漫,嘴巴的奇遇

桥之情,过桥米线劲道,够味,一个字,爽。

促销:积累满100元可品消费小票办理VIP会员卡,凭此卡可在店内进行9折优惠并还可以赠送20元代金卷;

人生日或结婚纪念日在本店就餐可赠送由本店制作的小礼品;学生凭学生证可打八折优惠。

市场营销策划书的范文 篇5

一、销售目标

信息传播最大化

媒体覆盖最大化

经济效益最大化

二、销售策略

我们把目标市场定为珠江三角洲地区,xx本地和港澳地区为第二市场,而外省游客主要在春节期间出现,靠本地宣传提高来访量。

我们应当采取以下策略进行销售:

1、确定目标市场并划分主要的区域,根据不同的时期、不同的人群对兵马俑产生吸引的不同角度,采用平面宣传、文化挖掘、巡回展示等方式,进行市场营销。

2、借助兵马俑对xx市场的特殊吸引(特别是xx人、学生对中国古文化的向往),选择一至两家旅行社,通过合适的合作方式(让对方进行宣传和推广),打开xx市场。或采用合适的宣传方式(和媒体合作),打开xx市场。

3、细分市场,根据每块市场的特点和不同节令特点,区分营销、宣传受众的不同需求,采用不同的方法、相应的宣传策略,进行宣传和营销。

4、在价格方面,提高价格虽然能提高利润,但也可能因此减少客流,我们可以在稳定原价格的基础上,采用提高入园人数来提高收入,同时可通过让利等方式借助中间商的宣传拉动,达到市场覆盖最大化。

三、市场分析

(一)市场选定:

1、珠江三角洲

2、xx

3、xx

4、xx

(二)市场评估:

1、珠江三角洲:营业额546万,

2、xx:营业额1049万,

3、xx:营业额664万,

4、xx:x

注:a以上数据来自xx年总入园人数106万人,营业额9555.3万元人民币。

的基础,有效细分的要求;

b历史数据并没有xx市场,习惯将其和xx市场划归一起。在这里将xx市场单另列出,是考虑到兵马俑在xx市场可能产生较好高效应,所以进行针对性的.市场开拓。

3、现状分析:

1xx:

(三)客源总量:

人口810万人,港澳侨胞135万人

人均收入:

1.6万元。年人均消费1.14万元

(四)市场特点:

团队组团分为散客,企业团体、地接团三大块。

散客出游多以旅行社组织出游为主要形式。时间上为一日游或二日游。

企业团体出游形式上有旅行社和自行出游两种方式。时间上也以一、二日为主。

地接团队市场,xx市内地接外省团队、境外团队深珠游。

今年地接内地港澳游团队出团量明显上升。

(五)旅行社:

a共计126家。

xx本地旅行社以往每年组织xx游旅客,大约30--40万人次。

b散客组团社实行零团费的组团方式。

c旅行社团费和利润来源于景点门票团散差价和购物回扣。

d旅行社组织企业团体出游多有事先计划和安排,主导权在企业自身。

e以地接团队为主的旅行社,线路安排事先已定,导游现场推荐是否有效是加点能否成功的关键。

(六)社团:

a、各省驻xx办事处共有160家。

b、除企业自身组织的活动外,各类中介机构也会组织各种活动。

市场营销策划书的范文 篇6

内容提要

美特斯邦威集团公司始建于1995年,主要研发、生产、销售品牌休闲系列服饰。目前拥有美特斯邦威上海、温州、北京、杭州、重庆、成都、广州、沈阳、西安、天津、济南、昆明、福州、宁波等分公司。“美特斯?邦威”是集团自主创立的本土休闲服品牌。1995年4月22日,公司开设第一家“美特斯?邦威”专卖店,到目前“美特斯?邦威”在全国设有专卖店1600多家。

集团在国内服装行业率先采取“虚拟经营”模式,走品牌连锁经营的发展道路,代理。2001年,集团在坚持“虚拟经营”、稳步发展的基础上,全面启动品质管理工程,从品牌形象、产品设计与质量、市场拓展、销售服务和信息化管理等全过程提升管理品质,美特斯邦威集团由此发展成为中国休闲服饰行业的龙头企业之一。集团已连续6年跻身中国服装行业百强企业,连续3年被全国工商联评为“上规模民营企业500强”,服装店项目。2003年,“美特斯?邦威”羊毛衫被评为“中国名牌”;2004年、2005年,“美特斯?邦威”连续两年被评为“中国青年最喜爱的服装品牌”,2005年,集团跻身“中国制造业500强”,荣获“2003/2004中国服装品牌年度营销大奖”和“中国女性消费者最满意的品牌”称号。2006年再次荣获“2004/2005中国服装品牌年度策划大奖”。

2005年是美特斯邦威成立十周年,集团进入二次创业阶段,开始从业务模式创新转向管理模式创新,利用信息化平台整合社会资源,构建服装产业上下游生态链,全面提升管理。

集团于98年开始逐步把经营管理中心、研发中心移到上海。2005年12月10日,集团总部正式启用,借助上海这个时尚之都和经济中心的区位优势和有利平台,充分整合配置资源,加快了物流、信息流、资金流的循环。

面对未来,美特斯邦威集团公司将抓住机遇,加快发展,立志实现“百亿企业,百年品牌”的战略目标,实现“年轻活力的领导品牌,流行时尚的产品,大众化的价格”这一愿景,力争打造世界服装行业的知名品牌。

代言人:周杰伦 张韶涵 潘玮柏乔任梁kimi

2005年12月,上海美特斯邦威服饰博物馆总馆正式开馆 坐落于康桥东路

2007成功冠名“美特斯邦威.加油好男儿”.

2007年,上海美特斯邦威有限公司整体变更为股份有限公司

2008年,为四川地震捐款600万

企业愿景:年轻活力的领导品牌

流行时尚的产品

大众化的价格

市场分析

1、总体市场环境

福州目前人口总数为640多万,其中青年占很大份额,人均年收入为一万三

千多。随着社会经济的发展,人们生活水平不断的提高,人们的购买能力提高也

不断的提高,具有很大的购买需求和潜力。目前邦威服饰在福州已有7家专卖店:

八一七北路1店、东百专柜、马尾君竹路店、元洪城店、八一七北路3店、宝龙

城市广场店、福新路家乐福专柜。

2、消费者:消费偏好、购买模式、信息渠道

年青人大多喜欢时尚,追求个性、品牌

制造商---批发商(代理商)---零售商

通过网络、媒体做广告宣传,贴海报 明星代言

3、企业产品

美特斯邦威集团公司始建于1995年,主要生产销售休闲系列服饰。目前拥有美特斯邦威上海、温州、北京、杭州、中山、重庆、成都、广州、沈阳、西安、天津、济南等分公司,在全国设有专卖店1600多家。

集团在国内服装行业率先采取“虚拟经营”模式,走品牌连锁经营的发展道路。1995年4月公司开设第一家“美特斯?邦威”专卖店。2001年,集团在坚持“虚拟经营”、稳步发展的基础上,全面启动品质管理工程,从品牌形象、产品设计与质量、市场拓展、销售服务和信息化管理等全过程提升管理品质,女装批发网,美特斯邦威集团由此发展成为中国休闲服饰行业的龙头企业之一。2003年,“美特斯?邦威”羊毛衫被评为“中国名牌”,批发;2004年,“美特斯?邦威”被评为“中国青年最喜爱的服装品牌”,2005年荣获“2003/2004中国服装品牌年度营销大奖”,品牌女装加盟店。

公司从创立开始,始终把诚信经营作为企业发展的基石,赢得了消费者的信赖和行业的好评,独具特色的经营管理理念和品牌文化内涵,引起了业内和各界的广泛关注:

☆在品牌形象提升上,公司运用品牌形象代言人、极具创意的品牌推广公关活动和全方位品牌形象广告投放,结合开设大型品牌形象店铺的策略,迅速提升品牌知名度和美誉度;

☆产品设计开发上,建立并培育了一支具有国际水准的设计师队伍,与法国、意大利、香港等地的知名设计师开展长期合作,每年设计服装新款式1500多种;

☆生产上突破了传统模式,充分整合利用社会资源和国内闲置的生产能力,走社会化大生产专业化分工协作的路子,全国各地200多家生产厂家为公司定牌生产,形成年产系列休闲服3000多万件(套)的强大生产基地,专业的品检师对每一道生产工序实施严格的品质检验,品牌代理商,严把质量关;

☆经营上利用品牌效应,吸引加盟商加盟,拓展连锁专卖网络,并对专卖店实行包括物流配送、信息咨询、员工培训在内的各种服务与管理,与加盟商共担风险,共同发展,实现双赢;实施忠诚客户服务工程,不断提升服务质量;

☆管理上实现电子商务信息网络化,建立了管理、生产、销售等各个环节的计算机终端联网的“信息高速公路”,实现了内部资源共享和网络化管理;

面对未来,美特斯邦威集团公司将抓住机遇,加快发展,力争打造世界服装行业的知名品牌。

相关产品有:羊毛衫(羊绒衫)T恤、牛仔裤、休闲装、休闲鞋、时装、夏装等

4、竞争

森马服饰:企业总公司创立于1996年末,童装,是一家销售“森马”品牌休闲系列服饰的连锁经营企业,以“创大众服饰名牌,建森马恒久事业”为发展宗旨,实施名牌兴业,创新管理、创新营销,创新市场,一次性通过ISO9002国际质量体系认证,高标准,高质量地提升产品品位,铸造森马名牌形象。森马积极推行特许经营发展模式,连锁网点遍布除我国的省市自治区达380余家,拥有营销总部、设计中心,网络管理、物流配送四大中心,四个全资公司、十个分公司,形成较为完整的市场网络格局。森马人正在为将森马打造成国内乃至国际最具竞争力的品牌而奋斗。

以纯服饰:"以纯"是东越公司旗下的重点推广休闲品牌之一。以纯一个深受全国各地消费者喜爱的休闲服饰品牌,一个充满省活力,追求纡的魅力品牌,一个于短时间内在全国迅速发展达两千多家大型专卖店的实力品牌!销售点遍布全国28个省市、自治区,女装。用质量求发展"的经营理念,ZARA模式,诚恳待客,踏实经营,不断创新,适应市场。 以纯服饰以追求时尚新潮、脱俗。把握潮流、简洁、自然、清新。其灵感源于妙 龄少女青春、活泼、秀气、纯朴,楚楚动人。并寓意现代新女性自由与创新, 舒适与典雅,平静与激情,纯朴的时尚追求与向往。其设计是多元化,并综合了本年度的流行元素。款式方面则以充满休闲、青春和活力的牛仔系列为主;面料方面融入高科技的三防系列(防水,防污,防皱), 防静电面料及日本精棉等。

高邦服饰:它是以经营休闲服饰为主的'综合性企业集团。公司自1996年成立来,“高质建业、名牌战略,以企业理念,全面实施名牌战略,以直营和特许加盟为主要经营方式,在全国建立起完整的特许营销网络和物流配送系统。截止2002年,高邦集团已在全国开设

400多家服饰专卖店,建立六大区域物流配送中心,在上海、杭州、沈阳、武汉、成都等城市设立了13个分公司或办事地。面对全球经济一体化的发展趋势,促进全企业上规模、更有国际竞争力,高邦集团在新千年里提出“制造时尚产品,引导时尚潮流”,实施品牌战略,围绕“高邦”品牌,全面打造“高邦”时尚产业群。

真维斯服饰:为亚洲最大成衣制造及出口贸易商之一的香港旭日企业附属公司。至今已在国内20多个省市开设了600多间专卖店,拥有现时中国最大的休闲服饰零售网络。时至今日,真维斯已稳占国内休闲服的龙头地位。在迈向新的纪元时,真维斯将继续以"物超所值"的经营理念,为顾客提供优质产品及服务。在众多的同类服装品牌中?真维斯以“物超所值”的形象脱颖而出?雄据国内休闲服的龙头地位。真维斯为了维护和加强品牌的形像?从连锁店铺的卫生环境、店内布置、商品陈列、耐心的微笑服务、全面到位的售后服务、营业员的招聘选拔和工作培训及指导等方面入手?提升服务水平。热心公益事业?回馈社会是真维斯企业文化的体现。 “真维斯”是一个健康向上的服饰品牌,更是一种积极乐观的生活态度。

SWOT分析

1.优势

(1)有准确的市场定位

美特斯?邦威创意出了“不走寻常路”的品牌核心主张,非常清晰的彰显了美特斯?邦威目标顾客群的内心追求,美特斯?邦威的目标受众以20~25岁为主的年轻人,他们已经开始具有自己的思想、有积极独立的生活主张、生活态度,他们不愿随波逐流,被人云亦云的社会所淹没,渴望真实自我、证明自己。

(2)个性鲜明

美特斯?邦威“不走寻常路”独特的品牌形象、品牌个性/精神,他们这种心理特征描绘得淋漓尽致,这样的品牌他们能不认同吗?同时天王郭富城和年轻偶像像周杰伦的巨大影响力与美特斯?邦威品牌名称本身的独特性,使美特斯?邦威品牌形象在真维斯、高邦、以纯等品牌林立的休闲服中脱颖而出、个性鲜明。

(3)品牌形象优势

“不走寻常路”的品牌口号清晰的道出了目标人群---年轻超酷一族的内心需求;在店面形象上进行突破性的创意,以白底深蓝字为LOGO招牌,突出简洁画面,加深视觉印象,既符合了品牌名称的洋气,又在众多店面招牌中脱颖而出;新的广告代言人形象,焕发新的精神面貌,品牌女装加盟店。

2.劣势:

缺乏优秀的设计师队伍,它的服饰款式相似,无新鲜感与其他同类服饰品牌相比无明显特点,而且劳动力成本相对较高。

偏重男性消费市场,女性消费市场偏弱。

3.机会:

由于休闲服饰行业相对于国际品牌来说,还很不成熟,知名品牌企业的规模和市场的占有率都很小,地位尚不稳固,谁能抓住机遇,练好内功,做好推广,谁就能在今后的2到3年内推出“浮出水面”。

目前美特斯?邦威已成为年销售额近40亿元的集团公司,是国内率先采取“虚拟经营”模式的服装企业。该集团并不直接大规模介入生产领域,而是以品牌、设计为核心,吸引广东、上海、江苏、山东、浙江等地250多家厂家为其定牌生产,形成了年产系列休闲服3000多万件(套)的强大生产基地。

美特斯?邦威在海外市场的扩展上取得了初步的成功,打入国际化品牌,让更多人认识到这个品牌,也是即将要实行的战略目标。

4. 威胁:

其他区域服饰品牌的威胁,近几年来,休闲企业群地浙江在打造当地的象以纯、森马、真维斯是不容忽视的区域竞争对手,这里休闲服饰企业较多,竞争比较激烈。

营销战略

1.营销目标

在一季度内销售额力求达到 580 万元,市场占有率力求达到 60%

2.目标市场

①地区:在国内邦威已在上海、温州、北京、杭州、福州等地设有分公司,目前

专卖店已开到中东地区;

②年龄在18-28之间的年轻一族;

③邦威的消费者多为城市群体;

④性别:偏向于男性消费市场,女性市场相对较弱;

⑤职业:选择邦威的多为大学生、年轻人;

⑥性格:邦威“不走寻常路”吸引广大有个性、自己想法的年轻人;

⑦利益追求:经济实惠、休闲时尚、舒适、品味较高。

市场营销策划书的范文 篇7

一、产品简介

米线是云南的地方小吃,过桥米线是米线中的上品,以用料考究,制作精良,吃法独特,独具风味而闻名中外。

过桥米线已有100多年的历史,它源于滇南红河州蒙自市,1920年,昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”。传说有一秀才在蒙自南湖的湖心小岛念书,秀才妻每日都要通过石砌的小桥给夫送饭。一日,妻子念丈夫读书辛苦,炖了一只又肥又壮的母鸡,装入罐中,正准备送饭送给丈夫,由于有要事未能按时送去。当她办完事后,发现汤罐还是热乎乎的,原来是厚厚的一层黄油覆盖汤面,起到了隔热作用。于是便穿小道,走石桥,送到丈夫身边,将米线往热鸡汤里浸泡后,随即捞出放入碗里,秀才吃了十分满意。此事被传为美谈,人们为了赞誉这位贤能的妻子,便将这种食品取名“过桥米线”。

经过历代滇味厨师不断改进创新,"过桥米线"声誉日著,享誉海内外,成为滇南的一道著名小吃。

二、目前营销准状况

(1)市场状况:现在过桥米线在市场上有很大的营销空间,在哪都能看见云南过桥米线的招牌,深受消费者的喜爱。它不仅好吃,还快捷,可以自己对出自爱的口味,来满足不同的阶层、不同年龄的消费者。

过桥米线在现在的市场规模很大,还有许多的米线加盟店,给一些下岗工人以及一些做些小型饮食业提供了保障。可以根据自己的需求来加盟。因为现在人们越来越不爱做饭,吃一些快餐也不是很爱吃,那时就可以选择一些特色的小吃如米线,所以消费者的需求越来越大,消费的人越来越多,过桥米线的市场规模会很大,会以投资少获得的利润多。

让想让更多的人知道过桥米线,他还需要来自广告的宣传。进行广告策划和推广,设计广告,把产品特色融入到广告中。在广告诉求的把握上力求系统、准确,具有真对性,而在广告的实施中以及在广告的诉求的具体表现上,则应当根据不同阶段、对象和不同广告目标,选择符合品牌文化特征的`表达方式,具体可以说:

1、得有简洁的语言、创新、新颖,便于记忆和口头流传。(例如:闻到米线香,神仙都想尝~oh yean!!)

2、广告富有创意,画面清新,突出主题,语言富有幽默感,吸引消费者。(例如:吃了过桥米线,快乐像神仙)

3、广告诉求的表现多角度、系列化。

4、广告发布阶段性地集中,力求强制记忆。

(2)产品状况

现在市场上有很多种过桥米线,根据不同的消费者、不同民族、不同年龄群等等有许多口味种类的米线。例如:海鲜味过桥米线,主要有海鲜为主料制作成的米线。状元米线,闻如他的名一样,给人以一种感觉,就是吃上一碗状元过桥米线就能考上状元,这就吸引了一些学生的消费者,让他们在考试来临之际给他们一种安慰;吃状元米线,状元等你拿。鹊桥仙过桥米线;几乎都是情侣去吃的,米线配料都是双人份的,到了七夕情人节那一天,吃上一分鹊桥仙米线,米线比较成红线,用红线牵着你门的情缘,感情到天长地久;这样会吸引很多的情侣;七夕来尝桥之情,盼得难见的情人。还可以几人来吃一份家庭装的大份米线,来增进家人之间的感情;重阳来尝桥之情,情人就快变亲人。

制作过桥米线特点就是让各种人群都能消费得起,经济实惠。因为不同种类的人他消费也不一样,要让米线成为人们人人喜爱的食物,就要从消费来进行。几元钱就可以买到一份色香俱全过桥米线,其机会会不较好、比较大。桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。鲜嫩可口,别有风味。过桥米线就是在煨好的鸡汤中加入米线和其他食品的一种独特的吃法。还具有四大特色;

第一是碗大,据说最大的碗可以给小孩子洗脸!再说过桥米线有几十种配料,碗不大也着实装不下。

第二是汤滚,高汤起锅后用油封住,上桌时看起来死水微澜,其实温度能把生肉烫熟。

第三是用的是生肉,过桥米线的配料中荤菜几乎全是生的,用刀切得飞薄,全靠那碗汤烫熟。

第四是料多,云南人把过桥米线叫作一套米线,稍有档次的一套米线配料就能有十几种,包含了许多云南的土特产。

米线的价格是根据配菜所需定的,最便宜也就是原味米线,价格则在5到10元;配菜最好种类齐全的风味米线价格则在20到30元。根据不同需求来进行购买。

过桥米线还是吃新鲜的好,但也可以进行瓶装、罐装、方便装的米线。在你走亲串门的时候也可以带一些米线特产,也可以在出门在火车上泡一碗米线也别具有风味儿。还可以包装成为精装的过桥米线,从而获得更多的利润。

(3)竞争状况

现在市场上有很多种小吃,市场竞争激烈,例如:土豆粉;土豆粉也是一种休闲小吃。土豆粉算是一个新兴行业。具有川味斋土豆粉的辣椒油色泽鲜亮,香辣可口,只是一闻,就会让人真流口水,吃上一口,更是妙不可言。不过不要担心脸上会出小痘痘,据介绍,在日本,人们认为辣椒在某种程度上是女性的“补品”而非“天敌”。在这种激烈的竞争中,要想取胜就要进行很好的市场调查。开一家米线店首先要看本地的90%外来人口都什么区域的人,不同地方的人口味不一样,做米线只能是满足大部分人的口味;其次是要卫生,装修环境要合适你的产品风格,这样才能吸引回头客。做主要的开店地段,要选在人群多的商业地段,那样才有顾客光临。

(4)分销状况

过桥米线主要经营在小型饭店里,也有许多在路边小摊。也可以打电话进行订餐。方便快捷。现在还有包装成方便装,在各种大型超市市场均有销售,这样就扩大市场,获得更多利润。

(5)宏观环境状况

现在就一般情况而言多为年轻的女性、学生、和上班一族多,所以定价不能太贵。在做出一些招牌菜例如:

经营范围:云南菜

人均消费:40元

招牌菜:过桥米线、水果黑糯米

停车位:有

还可以制定米线套餐,都是一大碗汤,一大碗米线再加上一大盘配料加在一起。除了各式各样的米线,还可以有一种自己调制的饮料,特别能解辣。米线味道之所以好,不单单是因为这米线和辅料,还有一个秘方起到了关键作用,就是这里的汤和碗。过桥米线的配料分八碟的、十蝶的,甚至更多,要一份份倒入滚烫的热汤中烫熟,如果你觉得自己掌握不好,也可以让服务员帮忙。这样能更吸引消费者进行消费。

经营范围:小吃

人均消费:30元

招牌菜:过桥米线

根据不同消费这做出不同的样式。

三、问题分析

优势:种繁多,风格各异,新派米线更是在传统做法的基础上,融入了时代的内涵,充分体现了营养、健康、绿色的饮食潮流。早餐米线,小锅米线、担仔米线、焖肉米线、凉鸡米线、佐老酱豆花米线、石锅米线、酸汤米线、蟹爪菊花米线、肠旺米线、卤米线、炒米线、米线炒、米线煲等等,数不胜数,每款各式都是味浓香醇、实实在在.其口味甜、咸、酸、淡、鲜、香、麻辣,口感各异。其不同味型的标准与特点是:

甜:甘而不哝,奶香温润.咸:咸而不减.酱香浓郁.酸:酸而不酷,吃着爽快。淡:淡而不薄,蔬香理气。

鲜:鲜而不厚,原汁原味。香:香嫩滑爽,酥中带脆。

麻辣:辛而不烈,麻而不燥,辣的舒服畅快,不温不火。

有味者使其出,无味者使其入,使一物各献一性,一碗各成一味

劣势:经济少,不好管理,竞争大,现在有许许多多米线店,要获得更多的经济利润就得进行全新方面创新。

机率:米线投资小利润大,选在年轻人士越来越喜欢米线了,说明市场广阔。

四、营销战略

目标市场:适合年轻人群;商业地段消费者、学校学生、汽车火车站附近旅客等。

定位:质量定位、功能定位等。

产品线:卫生、干净、整洁。

定价:一碗过桥米线5—40元。

分销:饭店、酒店、超市、商店等等。

服务:可送外卖;售后服务热情;

广告语:吃了过桥米线,快乐似神仙。

有缘过桥尝米线,细品南湖桥之情

过桥米线,粉类中的战斗机OH YEAH!!

面香引来八方客

原来桥是用米线搭的!

桥上之浪漫,嘴巴的奇遇

桥之情,过桥米线劲道,够味,一个字,爽。

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市场营销策划书的范文 篇8

旅游市场营销是市场营销在旅游业的具体运用,从旅游业的特点出发,笔者更倾向于用格隆罗斯强调目的的市场营销相关理论,来推导和定义旅游市场营销:旅游市场营销是一个主体为了谋求长期的生存与发展,根据外部环境和内部条件的变化,对旅游市场所做出的具有长期性、全局性的计划与谋略,对旅游产品的构思、定价、促销、分销的计划和执行过程,其最终目的是在满足旅游消费者需求的同时实现主体的经营目标。

对此,还可以从四个方面作进一步的理解:

1.它是一种经营的思想和理念。它承认和接受以消费者为中心,以旅游消费者的需求为导向,力求通过提供有形产品和无形服务使游客满意,从而实现营销主体的经济和社会目标。

2.它显示了一个动态管理的过程。即组织和指导企业的整体活动,包括分析、计划、执行、反馈和控制,更多的是体现了旅游经济个性的功能,对营销资源的管理。在营销计划中,营销者必须进行目标市场定位。在营销策略中,企业或组织必须进行市场开发、产品设计、价格制定、分销渠道的选择、信息沟通和宣传销售等各项决策。

3.它表明了一个非常广的范围。主要是主客体广泛,主体包括所有旅游组织(政府、企业和其他组织),客体包括对有形事物的营销和无形劳务的营销。当前旅游营销的.内容一般包括商品、服务、事件、体验、使用权、信息、创意、人物、场所等方面。同时,这一定义还表明当下旅游市场营销活动,已经从一个流通领域扩大到产前、生产、流通和售后全领域,从单一的形象宣传和产品推销扩大到旅游企业的综合循环的各个领域。

4.它意味着一种交换。即旅游市场营销的职能发生了改变,当下的旅游市场,无论是政府还是企业市场营销者,其职责已经从宣传形象和推销产品的职能,转变为推动交换关系实现的职能。需要注意的是,这种交换并不是完全由货币或者实物的形式表现。

与其他领域市场营销相比,旅游市场营销有明显的不同特点,主要表现为:

1.服务性。除具体的旅游商品外,在产权不发生转移的前提下,提供旅游产品其实都是提供一种服务,游客不仅看重服务设施的质量,更看重旅游过程中整体的服务品质,看重这种服务带来的体验度、舒适度和愉悦度。

2.参与性。旅游市场中旅游产品的生产和供给,与旅游者的消费行为存在着时间上空间上的重合,旅游市场营销事实上也是一个旅游者阶段性参与的动态过程。因此,如何始终保持与旅游者及时的互动,成为旅游市场营销工作的一项重要内容。

3.时间性。旅游市场有很强的季节性和时间性,旅游产品是一种不可贮存和转移的产品,同时,旅游产品的生产设施、设备、劳动力能够以实物的形态存在,但它们只是一种生产能力而非旅游产品本身,如果不能在时间上准确把握、及时满足旅游者的消费需求,意味着生产能力的浪费和营销工作的失败。

4.全程性。由于旅游产品本身具有的特性,使得在旅游市场营销工作中,不可能像其他领域一样把产品直接展示在消费者面前进行推销,而是必须把营销工作贯穿在开发设计、形象宣传、生产销售、服务保障一系环节中。

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