餐饮实习感悟其六。
为了更快适应工作岗位，书写一份优质完善的划书是非常必要的，策划书是不少创业者必不可少的一块敲门砖。你有写过策划书吗？有请阅读小编为你编辑的餐饮实习感悟其六，请阅读，或许对你有所帮助！
愿这份"餐饮实习感悟其六 "能够为您提供实用的知识，在我们参加非常重要的场合比如毕业典礼时。此时就可以写篇感言把自己的感想心得记录下来，感言会帮助我们去表达当下的一些想法，如何去写好一篇优秀的感言呢？如果你正面临以下问题请不妨参考以下信息。
1、（当客人进入酒店）我应该面带微笑，热情问好，询问预定，礼貌引位；
2、（当客人拎着物品）我应该立即上前，引领客人并主动帮忙。
3、（当客人进入包厢/即将入座）我应该示意入座，并立即拉椅，询问茶水，上好烫手毛巾，泡好茶（递上宣传册），提醒小心烫口；
4、（当客人坐定）我应该询问客人今日一共宴请几位客人用餐，及时撤位加位，并提醒客人提前点菜或安排标准，有电视的可以征询是否打开电视；
5、（当多数或全部客人坐齐）我应该从主宾位撤去口布筷套，注意礼貌敬语，并送上酒店赠送的餐前水果，跟上提示语如：“餐前水果有利于健康饮食。”；
6、（当客人脱下外衣时）我应该主动提供挂衣及套衣服务，并跟客人打好招呼征得客人同意；
7、（当客人拿出香烟时）我应该立即给客人提供点烟服务，致意操作规范；
8、（当客人点完菜）我应该立即打好菜单并核对，做到心中有数，冷菜、热菜及吃法等，做好适当标注，如有精品菜或特殊菜肴，做好提前准备。（如：卡式炉、漱口盅、芥末、鱼翅勺、鲍鱼刀叉等）；
9、（当客人坐齐）我应该询问酒水，需要来些红酒、白酒或是饮料，做好从高到低的推销工作，并重复一次所点酒水，那取酒水；
10、（当冷菜上来）我应该先核对菜单，颗粒状冷菜跟上小调羹，注意搭配报上菜名；
11、（当拿取酒水时）我应该使用托盘，准确填写品名、数量，包间号，拿齐后给酒水员审核完再拿回包间；
12（当酒水拿取后）我应该先用抹布擦拭瓶身及瓶口，并给客人示瓶，征得同意逐一打开酒水，红就使用酒阙，注意任何酒水再次开启前，都应该再次征询客人并取得同意；
13、（当给客人斟倒酒水时）我应该从主宾位开始顺时针斟到或根据客人要求灵活调整，同时跟上敬语；
14、（当酒水斟到之前）我应该立即通知划菜台走菜，并纪录走菜时间；
15、（当第一道羹或热菜上来）我应该核单、划单并跟上汤勺或公勺，挪好空位，揭下菜盖，菜盘上至转玻2cm处转至主宾位，退后一步报上菜名；
16、（当汤羹上桌后）我应该从主宾位逐个给客人用口汤碗进行分派，并把小调羹转至客人的右手，让客人感受我的亲切服务；
17、（当上来一条鱼时）我应该挪好空位，上至转玻转至主宾位，报上菜名，展示一圈后， ，主动剔鱼骨或直接分派，同时跟上菜肴介绍，并提醒客人趁热品尝；
18、（当上完第一道热菜后）我应该趁客人谈话间隙的时候礼貌微笑的做上自我介绍，并主动介绍我们酒店的最新发展，以不打扰客人尽兴为准；
19、（当客人点击鱼翅时）我应该提前准备好所需物品（漱口盅、鱼翅勺、卡式炉、提醒传菜跟上金器等）进行正确加热，请客人试口，并跟上介绍，同时提醒客人趁热品尝，并主动帮客人及时灭上酒精炉；
20、（当客人点击鲍鱼时）我应该提前准备好鲍鱼车、刀叉等，同时第一时间通知精品厨房做好准备，由精品厨房领班级操作时，我应该从旁做好辅助工作，并请客人试口，跟上鲍鱼介绍，及时撤盘等工作；
21、（当客人点击大闸蟹时）我应该提前准备好姜末、醋，同时在上大闸蟹时跟上餐巾纸、一次性手套、换上干净的骨碟、上好洗手水，餐中应该及时观察客人使用姜末的情况，做好及时添加，再次换餐巾纸，骨碟；
22、（当上锅仔时）我应该查看酒精炉酒精情况，点上火，同时旁边跟上一个骨碟，上面放上汤勺或调羹，以免受热的 勺子烫伤客人；
23、（当上海鲜、蟹、虾、贝壳时）应先核单，查看只数，分量、公母、吃法等，挪好空位，先上调料，洗手盅，再上菜，跟上公勺，报上菜名，作介绍；
24、（当上各客菜肴时）我应该主动给客人进行分派，并及时更换骨碟，遇手抓类菜肴时跟上手套及餐巾纸；
25、（当菜快上齐，还剩一两道蔬菜时）我应该看客人是否点了点心，如有应打电话通知点心房做好上菜准备，以免点心上不来；
26、（当上蔬菜时）我应该仔细核单，查看吃法，跟上公勺或公叉；
27、（当客人菜已上齐）我应主动告知客人，并根据实际情况，主动询问客人是否需要添加主餐或蔬菜，做好二次推销；
28、（当客人酒水快喝完或杯子只剩1/3时）我应主动添加酒水，并询问客人是否再需要开启；
29、（当客人用餐完毕，不需要任何东西时）我应该主动倒上送客茶及整理台面；
30、（当客人自带酒水时）我应该婉转的提示带酒水的那一位客人要收取服务费，如客人提出异议，我也应该微笑的告诉客人，不要和客人发生争执，去找管理员，有管理员进行处理；
31、（当客人提出敬酒的要求时）我应该大方得体的婉转谢绝客人，并主动提供服务，分散客人的注意力；
32、（当客人要求拿一条以上（含）的香烟时）我应该告诉区域的领班，并请主管签字，在没有几个客人的时候，保持高度警惕心，同时又要注意离开包厢时和周围同事做好交接；
33、（当客人提出加菜时）我应该向客人推荐易操作，时间短的菜肴，菜及时下单，通知厨房以便快速上菜；
34、（当客人过生日或手拎蛋糕进入酒店时）我应该留意哪位客人过生日，并及时汇报区域管理员，一同为客人送上祝福，并请客人留下生日资料，赠送一份生日面以表心意；
35、（当客人自带食品和大闸蟹时）我应该婉转的告知客人，酒店规定谢绝自带食物，并建议类似的.菜肴，如客人坚持，要请示领导，同时要收取大闸蟹的加工费6/只；
36、（当菜肴上不来，菜太慢时）我应该立即告知区域管理员，请管理员与厨房做好沟通，及时上菜，并请客人稍等，安抚客人焦急的心理；
37、（当出菜较乱时）我应该做好汇报及登记工作，并向客人至歉，做好最后一道把关工作；
38、（当客人提出买单时）我应该主动询问客人付款方式及有无酒店的会员卡，并主动退回未开酒水，进行审单；
39、（当客人用现金买单时）我应该当面点清钱款，请客人在帐单上签字，交与收银时也应该唱收唱付，并把零钱、发票及兑换餐券当面复述着递给客人，并提醒餐券使用事项，自己也应该在帐单上签名，以便财务审核；
40、（当客人提出打折时）我应该告知酒店是凭卡打折的，如认识管理员或是老客户，会给安排好的；
41、（当客人使用支票买单时）我应该请客人出示身份证/军官证/驾驶证，客户的单位、联系电话等，并请领导签字交给帐台，同时请客人签名，自己签名；
42、（当客人提出签单是）我应该跟吧台确认可否签单，如可以，请客人在挂帐单上签名并留下联系电话和单位，如不可以，婉转的告知客人或请他与认识的管理员联系；
43、（当客人准备起身时）我应该主动帮客人拿取外套，帮助穿上，同时提醒客人带好随身贵重物品；
44、（当客人东西忘记带）我应该主动快速送给客人，如客人已走，应交于迎宾台做好登记工作；
45、（当客人已全部离开时）我应该请隔壁的同事帮助关灯、电视等，并走在前面送客，面带微笑礼貌送客至电梯口/迎宾台，并请客人再次光临，并做好送客登记；
46、（当客人离开后）我应该按照收尾程序高效的认真做好餐后，迎接下一餐的工作。
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新年的感悟作文其六
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考虑到你的需求，编辑特意整理了“新年的感悟作文其六 ”。 感言往往是我们情感的出口和内心的窗口，当我们获得各种奖项或者面临毕业的时候。都会有感而发地去发表一些感言，感言让每一次相见都更加深刻。欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在噼里啪啦的爆竹声中，我们迎来了新的一年。 ??
过年时，家家户户都得贴对联、贴门神，一个叫尉迟恭，另一个叫秦叔宝，他们会守卫家人平安。放鞭炮是为了赶走“年”。“年”是什么呢？“年”是一种头长触角的怪兽。我给你们讲一个关于“年”的故事吧！
很久很久以前，一个叫“年”的怪兽，长期生活在海里，一到除夕就上岸伤牲畜、吃人。村里的人只 延安小学三1班 鼓楼校区三1班 “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在噼里啪啦的爆竹声中，我们迎来了新的一年。 ?? 过年时，家家户户都得贴对联、贴门神，一个叫尉迟恭，另一个叫秦叔宝，他们会守卫家人平安。放鞭炮是为了赶走“年”。“年”是什么呢？“年”是一种头长触角的怪兽。
我给你们讲一个关于“年”的故事吧！ 很久很久以前，一个叫“年”的怪兽，长期生活在海里，一到除夕就上岸伤牲畜、吃人。村里的人只能躲到山洞里躲避“年”的攻击。有一次一户人家被“年”发现了，只见那户人家门口贴大红纸，家里点着蜡烛。不知为什么“年”却逃走了。还有一次“年”正准备去吃人，这时只听见从那户人家家里传来噼里啪啦的鞭炮声，“年”吓得立即逃走，再也不敢来村里伤人了。后来，人们才知道“年”害怕红色和爆竹声，从此人们有了“过年”的习俗。
过年时，人们都得发压岁钱给小孩，这里也有个故事！从前有一个小鬼叫祟，他等小孩睡觉的时候就摸小孩头，被摸过头的小孩会发高烧，聪明的小孩也会变得很笨。一对夫妻好不容易生了一个孩子，他们怕自己的孩子被摸头，想出了一个办法，就是不让孩子睡着，他们拿了八个铜钱，放在红色纸袋里，那个孩子爱不释手，就把铜钱拿出来、又把它放回去，一直玩了很久，最后还是睡着了。第二天，那对夫妻见孩子还在梦中，吓了一大跳！孩子醒来后安然无恙，他们悬在心中的那块石头终于落了下来。现在大人给小孩压岁钱，代表了对孩子们健康成长的美好祝愿。?
过年的时候，不管人们在多远的地方，都会回家和家人团聚，一起吃年夜饭。桌上会有很多味道鲜美的食物，必不可少的一道菜就是鱼，鱼象征着年年有余，还有饺子，象征着团团圆圆。
我最喜欢的就是过新年。
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xx年1月27日，我们十万大学生0985迁江志愿社会服务到此结束！老实说，比我们想象中的要快了很多，当然其中因为诸多的因素而取消了很多的项目，例如：演出策划，篮球友谊赛等。即便是这样，但我还是觉得很荣幸，很兴奋。通过这次的社会服务活动，我学会了很多东西，也得到了很多宝贵的‘财富＇。比如我尝试了采访工作，学会了一些采访技巧。在这次采访中我第一次真正意义地去了解统战；第一次尝试与一位领导面对面地交流，第一次感觉到原来一位领导也可以像慈父那般和蔼可亲；第一次觉得自己与国家经济建设如此亲近；第一次…太多的第一次，让我有些受宠若惊。或许这次采访可能算不上很成功，但我觉得很自豪。因为这是一次新的尝试，新的挑战，也是新的突破。
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伤心，是一种最堪咀嚼的滋味。
如果不经过这份疼痛度日如年般的经过，不可能玩味其他人生的欣喜。
伤心没有可能一次偿还，它是被迫的分期付款。
即使人有本钱，在这件事上，也没有办法快速结账。
有时候，我们要对自己残忍一点，不必过分纵容对自己的爱怜。
大悲，而后生存，胜于不死不活地跟那些小哀小愁日日讨价还价。
有些人的怨叹只是一种习惯，不要认真帮他们解决。这份不快乐，往往就是那些人日常生活中的享受。
有时候我们因为受到了委屈而悲伤，却不肯明白，这种心情，实在是自找的。
挫败使人苦痛，却很少有人利用挫败的经验修补自己的生命。
这份苦痛，就白白的付出了。
小聪明人，往往不能快乐。
大智慧人，经常笑口常开。
伤心最大的建设性，在于明白，那颗心还在老地方。
造化弄人，人靠自我的造化弄天。
《查理和巧克力工厂》读书感悟其六
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我有一本书，书名叫《查理和巧克力工厂》，内容是：很久很久以前，查理的家非常贫穷，什么都买不起，连吃饭都吃不饱。在查理家的附近有一家巧克力工厂，这家工厂非常神秘，大门从没有开过，从来就没有人进去过。
一天，巧克力工厂的主人威利·旺卡先生发出告示，一共有五名小朋友得到了金奖卷，（查理就是五位中的一位）。威利·旺卡会让这五位幸运的小朋友来参观他的巧克力工厂，而且这五位幸运的小朋友还能获得够吃一辈子的巧克力，威利·旺卡还会告诉这五位参观者巧克力工厂的所有秘密和魔法，每一个参观者都充满了好奇心。
最后其他的小朋友因为淘气，所以都受到了严重的惩罚。（最淘气的小朋友要数维鲁卡了，威利。旺卡先生带幸运的小朋友参观的时候，维鲁卡看见在巧克力工厂经过训练的小松鼠非常可爱和坚强，她就想要一只，可是她的爸爸不让她拿。她就冲进去，想要拿一只，就在这时，所有的松鼠都向她扑来，把她甩进了垃圾桶，那垃圾桶很高，她的爸爸妈妈就要去救她，松鼠就把她的爸爸妈妈也甩进了垃圾桶。）只有查理非常听话的跟在威利。旺卡先生的后面，所以没有受到惩罚，威利。旺卡先生就把自己的巧克力工厂送给了查理。
我觉得威利。旺卡先生就应该把巧克力工厂送给查理，因为查理非常的懂事、善良、诚实和仁爱！
